Kotitekoiset juustokeksit
Äänet: 5
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kotitekoiset juustokeksit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g terävää cheddaria, hienoksi raastettuna
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 55 g voita, kuutioituna
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl suolaa mausteilla
- Ripaus cayennepippuria
- 3 ruokalusikallista jäävettä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cheddarjuusto, premium-jauhoja, suola mausteilla, jauhettua cayennepippuria, keksejä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita cheddarjuusto, jauhot, voi, suola ja cayennepippuri monitoimikoneeseen ja jauha murumaiseksi. Lisää jäävesi ja pulssita. Muotoile taikinasta pallo. Kääri muovikelmuun. Laita jääkaappiin noin tunniksi.
- Kuumenna uuni 170°C:een. Valmistele leivinpelti ja silikoninen leivinmatto.
- Kauli taikina 0,5 cm paksuiseksi ja leikkaa pizzaleikkurilla neliöiksi, pistele jokaiseen keskelle puinen varras; aseta pellille.
Paista kullanruskeaksi, 15–17 minuuttia. Jäähdytä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
