Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Nämä vähähiilihydraattiset juusto-munaletut hurmaavat ketodieetin noudattajat kuohkealla koostumuksellaan ja rapeilla reunoillaan. Kaikista juustoista cheddar oli suosikkimme. Taikinaan lisättiin myös vihreää sipulia ja persiljaa maun vuoksi. Jotta vohveleista tulisi mahdollisimman kuohkeita, käytä juustoraastetta. Näin se sekoittuu paremmin munaan kuin isommat palat.

Ainesosat:

• 4 isoa kananmunaa
• 2 kuppia hienoksi raastettua mietoa cheddaria tai goudaa
• 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
• Ruoanlaittosuihke
• Suolatonta voita tarjoiluun
• Sokeriton vaahterasiirappi tarjoiluun
• Erikoisvarusteetvohvelirauta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, cheddarjuusto, vihreät sipulit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna vohvelirauta keskilämmölle. Vatkaa munat suuressa kulhossa tasaiseksi. Lisää cheddar, kevätsipuli, persilja, 1/4 tl suolaa ja muutama rouhe mustapippuria.
Vaihe 2
• Suihkuta vohvelirautaan ruoanlaittosuihketta ja kaada sitten 1/4 kupillista taikinaa jokaiseen kuoppaan. Sulje kansi ja paista, kunnes vohvelit ovat kullanruskeita ja kuohkeita, 4–5 minuuttia. Siirrä juustovohvelit tarjoilulautaselle. Toista lopun taikinan kanssa.
Vaihe 3
• Voitele jokainen vohveli voinokareella ja valuta päälle vaahterasiirappia.

Äänet: 3