Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Omenat, aromaattinen kaneli, pehmeä tuorejuusto ja kermavaahto tekevät pannukakuille täydellisen täytteen. Kinuskikastike täydentää tämän yksinkertaisen mutta hienostuneen ruokalajin. Nämä pannukakut ovat nopeita ja helppoja valmistaa jälkiruoaksi tai aamiaiseksi.

Ainesosat:

• 2 valmiina jälkiruokapannukakut halkaisijaltaan noin 25 cm.
• 1 tl kidesokeria
• 1/4 tl maissitärkkelystä
• 1/8 tl kanelia
• Ripaus suolaa
• 1/2 kuppia kuutioituja omenoita
• 1/8 tl sitruunamehua
• 1 rkl huoneenlämpöistä tuorejuustoa
• 1/2 kuppia kermavaahtoa
• 1 tl Dolce de Leche -karamellikermaa, huoneenlämpöistä
• Tomusokeria koristeluun, valinnainen

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pannukakkuja, omenat, tuorejuusto, kerma dolce de leche, sitruunamehu, tärkkelys, kerma, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta pieni tarttumaton kattila liedelle ja sekoita sokeri, maissitärkkelys, kaneli ja suola kahden ruokalusikallisen kylmän veden kanssa. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  
  Lisää omenat ja sitruunamehu ja sekoita. Laita keskilämmölle ja peitä kannella. Keitä noin 5 minuuttia, poistaen kansi silloin tällöin ja sekoittaen, kunnes omenat ovat pehmeitä ja neste on sakeutunut.
Vaihe 2
• Ota kattila pois liedeltä ja siirrä seos kulhoon. Anna jäähtyä muutama minuutti. Sekoita tuorejuustoseos huolellisesti joukkoon. Kääntele joukkoon kermavaahto.
Vaihe 3
• Levitä pannukakut kuivalle alustalle. Lusikoi omenaseos pannukakkujen päälle yhtä suurina erinä. Pyörittele jokainen pannukakku pussiksi taittamalla ensin reunat sisäänpäin ja sitten ylöspäin.
Vaihe 4
• Laita paistinpannu keskilämmölle, voideltu ruoanlaittosuihkeella. Aseta pannulle taitetut reunat alaspäin. Paista kullanruskeiksi, noin minuutin per puoli.
  
  Laita pannukakut lautaselle ja kaada päälle karamellikastikeRipottele halutessasi pinnalle tomusokeria.

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Lisa Lillian on vähäkalorinen ja gluteeniton reseptien kirjoittaja.