Amerikkalainen suklaavoikreemi
Äänet: 14
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl (12 muffiniin)
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl (12 muffiniin)
Suklaavoikreemin avulla herätät kakku- ja kuppikakkuluomuksesi eloon. Se sopii täydellisesti täytteeseen, kuorrutukseen ja koristeluun. Käytitpä mitä tahansa kärkeä, koristeesi säilyttävät muotonsa täydellisesti. Se on tehty voista, tomusokerista, ripauksesta vaniljaa, kaakaojauheesta herkullisen värin ja suklaan maun aikaansaamiseksi sekä maidosta, joka tekee siitä pehmeän ja taipuisan. Yksi voikreemin eduista on, että se voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa kolme päivää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 rkl (90 g) sulatettua voita
- 3/4 kuppia kaakaojauhetta
- 1,5 tl vaniljauutetta
- Ripaus hienoa suolaa
- 4 kuppia tomusokeria (450 g pakkaus)
- 6 ruokalusikallista maitoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, kaakao, vaniljauute, tomusokeri, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita voi ja kaakaojauhe yleiskoneen kulhossa, jossa on melaosa (tai isossa kulhossa, jos käytät käsivatkainta). Vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes seos on tasaista. Lisää vanilja ja suola. Jatka sekoittamista alhaisella nopeudella lisääen tomusokeria kupillinen kerrallaan vuorotellen maidon kanssa.
- Lisää sekoittimen nopeutta keskitasolle ja sekoita kaikki tasaiseksi. Käytä voide heti tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 3 päivää. Ennen käyttöä anna kerman lämmetä huoneenlämpöiseksi ja sekoita keskinopeudella, kunnes seos on tasaista..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
