Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 12

Voinen ja täyteläinen Trisha Yearwoodin suklaanmakuinen paunakakku on suosikki, ja se tarjoillaan parhaimmillaan viileän vaniljajäätelön kanssa.

Ainesosat:

• 1 kuppi (230 g) voita huoneenlämpöisenä, ja hieman ylimääräistä vuoan voiteluun
• 3 kuppia premium-vehnäjauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 kuppia kaakaota
• 1/2 kuppia kasvipohjaista margariinia
• 3 rkl sokeria
• 5 isoa kananmunaa huoneenlämpöisinä
• 1 kuppi maitoa
• 2 tl vaniljauutetta
• Vaniljajäätelöä tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, kaakao, munat, maito, vaniljauute, vaniljajäätelö

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 25 cm:n (9 tuuman) kakkuvuoka voilla.
Vaihe 2
• Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe, suola ja kaakao. Laita sivuun.
Vaihe 3
• Vatkaa sähkövatkaimella 2,5 dl voita, margariinia ja sokeria kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vispaa vatkaten vuorotellen jauhoseos ja maito, aloittaen ja lopettaen jauhoilla. Lisää vaniljauute.
Vaihe 4
• Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista 1 tunti. Tarkista kypsyys hammastikulla; jos se tulee ulos puhtaana, kakku on valmis. Jäähdytä kakkua vuoassa 30 minuuttia ja kumoa se sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Vaihe 5
• Viipaloi kakku ja tarjoile päällä vaniljajäätelöpallo.

Äänet: 1