Voipiirakka pehmeällä täytteellä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 456, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 0 G., kolesteroli 113 mg, natrium 367 mg, sokeri 46 G.
Kalorit 456, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 0 G., kolesteroli 113 mg, natrium 367 mg, sokeri 46 G.
Tämä voinen piiras on tehty voilla sekä kuohkeassa kakkupohjassa että pehmeässä täytteessä. Luonnollinen vaniljatahna ja ripaus muskottipähkinää antavat sille uskomattoman aromin. Piirakka on tehty kaupasta ostetusta kuivasta kakkutaikinaseoksesta ja se valmistuu nopeasti. Se on ilo tehdä ja syödä!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakku
- 1 pakkaus (450 g) kuivaa seosta keltaista keksiä varten
- 0,5 tl vastaraastettua muskottipähkinää
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 isoa kananmunaa
- 110 g suolatonta voita, sulata ja anna jäähtyä
Täyte
- 2 pakettia 220 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 0,5 tl vaniljapastaa
- 2 isoa kananmunaa
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita, sulata ja anna jäähtyä
- 3 kuppia tomusokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, munat, tomusokeri, vaniljatahna, muskottipähkinä, tuorejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een ja suihkuta 9x13 tuuman lasinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita yleiskoneen kulhossa kakkuseos, muskottipähkinä, vaniljauute ja kananmunat vispiläosalla. Sekoita keskinopeudella, kunnes seos on tasaista, noin minuutin ajan. Lisää sulatettu voi ja sekoita, kunnes seos on täysin sekoittunut. Levitä seos tasaisesti valmisteltuun uunivuokaan.
- Täyte:
Vatkaa tuorejuusto puhtaassa kulhossa keskinopeudella vispilällä, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa, kaapien silloin tällöin kulhon reunoja, 1–2 minuuttia. Lisää vaniljauute ja munat ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sulatettu voi ja vatkaa tasaiseksi. Lisää tomusokeri ja vatkaa alhaisella nopeudella, vatkaa sitten keskinopeudella tasaiseksi, noin minuutin ajan. - Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle ja tasoita pinta lastalla. Paista, kunnes reunat ovat kohonneet ja kullanruskeat ja keskusta hyytynyt, 35–40 minuuttia. Anna jäähtyä, leikkaa sitten piiras neliöiksi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
