Reseptejä kylmille ruoille ilman lämpökäsittelyä


HummusNäyttökerrat: 9 053

Katie Leen klassisen hummusreseptin kauneus piilee siinä, että se on tehty säilykekikherneistä, mikä poistaa kuivien kikherneiden aikaa vievän liotuksen ja kypsennyksen. Seuraa mukana...

kikherneitä, pitaleipälastuja, porkkanoita, selleriä, paprikaa, seesaminsiemeniä, valkosipulia, sitruunamehua, kuminaa, paprikaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja:
Ananas-alkupala salaatinlehdillä thaimaalaisella kastikkeellaNäyttökerrat: 9 119

Resepti tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjen ananaksten tekemiseen. Ja thaimaalainen chilikastike täytteen levittämiseen. Sambal on mausteinen indonesialainen chilipippurikastike. Tätä kastiketta on saatavilla...

Ananas, Bostonin salaatti, chilipasta, kalakastike, limettimehu, maapähkinät, cashewpähkinät, korianteri...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Tokion tonnikalatartarNäyttökerrat: 18 439

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tonnikalaa, kevätsipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkkua, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, merilevää, noria, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kylmä gazpachokeittoNäyttökerrat: 7 445

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kurkkua, ciabattaleipää, fetajuustoa, tomaatteja, tomaattimehua, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oliiveja, viinietikkaa, oreganoa, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Horiatiki-kreikkalainen salaatti TapasNäyttökerrat: 9 009

Guzariat ovat kreikkalaisia ​​tapaksia: kokoelma pieniä annoksia, jotka toimivat välipalana tai täydentävät pääruokaa. Ateenassa ihmiset kokoontuivat pieniin baareihin raskaan päivän päätteeksi löytääkseen...

Tomaattia, punasipulia, kurkkua, paprikaa, chiliä, oliiveja, viinietikkaa, fetajuustoa, pitaleipää, oreganoa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Keitot, Kermakeitot, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kylmä valkoinen gazpachoNäyttökerrat: 10 156

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

manteleita, pinjansiemeniä, viinirypäleitä, viinirypälemehua, ruohosipulia, valkosipulia, vaaleaa leipää, kermaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Minipaputäytteiset voileivät kouluunNäyttökerrat: 10 305

Pavut ovat runsaasti kasviperäistä proteiinia ja niistä voi tehdä monenlaisia ​​voileipäsoseita. Valitse ja sekoita lastesi mieleisiä vihanneksia, niin saat herkullista kasvisruokaa...

Pitaleipää, kikherneitä, valkoisia papuja, Manchego-juustoa, Pecorino Romano -juustoa, sitruunamehua, kurkkua, paprikaa, avokadoa...
Aika: 13 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
KurkkusalaattiNäyttökerrat: 9 595

Tässä helpossa salaatissa Ellie Krieger lisää vain yhden teelusikallisen sokeria vähentääkseen etikan happamuutta ja punasipulin kirpeyttä ja tuodakseen esiin kurkkujen tuoreuden.

kurkkua, punasipulia, tilliä, viinietikkaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tomaatti-, sipuli- ja kurkkusalaattiNäyttökerrat: 10 141

Rachel Ray suosittelee raa'iden kasvissalaattien tekemistä ja ehdottaa tätä kevyttä salaattia täyteläisen rapeakuorisen leivän ja yksinkertaisen vinegrette-kastikkeen kera.

kurkkua, luumutomaatteja, punasipulia, viinietikkaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 88
Luokat: Salaatit, Lehtinen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Aasialainen kanasalaattiNäyttökerrat: 16 178

Vain 20 minuutissa Bobby Flay valmistaa värikkään ja mielenkiintoisen lehtisalaatin, jossa on hunajapohjaista maapähkinävoi-soijakastiketta, sekä kananpaloja ja ripaus maapähkinöitä ja minttua.

Kanaa, kiinankaalia, roomansalaattia, porkkanoita, herneitä, hunajaa, inkivääriä, kevätsipulia, korianteria, minttua, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, maapähkinävoita, chipotle-pippuria, limeä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kylmä appelsiinivaniljapiirakkaNäyttökerrat: 6 855

Piirakka kylmällä appelsiini-vaniljatäytteellä. Appelsiinimehusta, kreikkalaisesta jogurtista, kondensoidusta maidosta ja sitruunamehusta koostuva täyte kaadetaan keksipohjalle. Piirakka asetetaan...

Keksejä, appelsiineja, jogurttia, kondensoitua maitoa, sitruunamehua, appelsiinimehua, vaniljauutetta, täysjyväjauhoja...
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 osake
Punainen sametti -mustikkajäätelökakkuNäyttökerrat: 21 536

Uusi versio klassisesta punaisesta samettikakusta. Reseptissä käytetään punaiseen elintarvikeväriin kastettua murskattua kuppikakkupohjaa. Pohjan päälle laitetaan vaniljajäätelöä ja sitten kerros sorbettia...

Vaniljajäätelöä, tomusokeria, sorbettia, kermaa, kuppikakkua...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Juomat, Pirtelöt, .
JäätelöpirtelöNäyttökerrat: 26 999

Pirtelöresepti, jossa käytetään vanilja-, mansikka- tai suklaajäätelöä. Jäätelöön lisätään kondensoitua maitoa ja vaniljasiirappia.

Kondensoitu maito, vaniljajäätelö, mansikkajäätelö, suklaajäätelö, siirappi...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 cocktailia
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Vesimeloni-salsakastikeNäyttökerrat: 9 819

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vesimelonia, valkosipuli-suolaa, limettimehua, limetinkuorta, mangoa, kurkkua, punasipulia, jalapeño-paprikaa, basilikaa, sipsejä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3 rkl (720 ml)
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Salaatti punakaalilla, porkkanoilla ja omenoillaNäyttökerrat: 19 336

Punakaalisalaattiresepti, joka on esimarinoitu omenaviinietikassa mehukkuuden vuoksi, lisäämällä porkkanoita ja omenoita.

Punakaalia, fenkolia, porkkanoita, omenoita, punasipulia, omenaviinietikkaa, majoneesia, piparjuuria...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 rkl.

Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt