Tomaatti-, sipuli- ja kurkkusalaatti
Äänet: 8
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 88, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 88, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Rachel Ray suosittelee salaattien tekemistä raaoista vihanneksista ja tarjoaa tätä kevyttä salaattia runsaan rapeakuorisen leivän kera, höystettynä yksinkertaisella salaatilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 5 luumutomaatteja keskikokoinen (leikkaa pituussuunnassa puoliksi, poista siemenet ja viipaloi ohuiksi)
- 1/4 punasipulia (leikattu pituussuunnassa puoliksi ja ohuiksi viipaleiksi poikittain)
- 1 Kirby-kurkku (puolitettu pituussuunnassa ja ohuiksi viipaleiksi leikattu)
- Noin 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Hieman punaviinietikkaa
- Karkeaa suolaa ja mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurkut, luumutomaatteja, punasipuli, viinietikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Mausta tomaatit, sipulit ja kurkku oliiviöljyllä, punaviinietikalla, suolalla ja pippurilla.
Anna sen seistä noin 20 minuuttia lounaan valmistamisen ajan. Sekoita uudelleen ja tarjoile salaatti rapeakuorisen leivän kanssa, jotta mehut ja öljy imeytyvät.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
