Reseptejä kylmille ruoille ilman lämpökäsittelyä

Ruohohyytelökuori on harmoninen yhdistelmä kookosta, kirkkaita hedelmiä, sitkeää helmitapiokaa, mochia ja mitä tahansa jäätelöä valintasi mukaan. Aasialaiset leipomot tarjoilevat tyypillisesti valmiiksi tehtyjä...

Luonnollisesta rypäle- ja mustaherukkamehusta valmistettu granita on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka on miellyttävän virkistävä helteessä tai runsaan juhlaillallisen jälkeen. Granitan valmistuksessa on tärkeää olla...

Klassisen ranskalaisen jälkiruoan, coeur-à-la-cremen, inspiroima tämä paistamaton juustokakku on aivan yhtä täyteläinen ja herkullinen. Yhdistettynä nopeaan marjakastikkeeseen ja tuoreisiin marjoihin...

Tämä tomaattikermakeitto on kermainen versio gazpachosta. Se on myös nopea ja helppo valmistaa, ja se tarjoillaan kylmänä juustoquesadillan kanssa. Pepper jack -juuston lisäksi quesadillan täytteeseen kuuluu myös mustapapupyreetä.

Tämä jalkapallon muotoinen jäätelötötterö on urheilufanien suosikki. Voileivät on tehty kaupan paunakakusta ja suklaajäätelöstä, ja nopeasti kovettuva suklaakuorrute...

Pehmeä vaniljajuustokakku ja suklaavanukas täydentävät täydellisesti rapeaa suklaakeksikuorta tässä pehmeässä, kerroksellisessa, paistamattomassa jälkiruoassa. Kun jälkiruoka on koottu...

Jokainen tämän jäätelökakun pala on maustettu eri keksin maulla. Sen pohja on tehty suklaakekseistä ja Oreo-keksien paloista. Jäätelökerroksia, joiden päällä on...

Sekoita keksitahna klassiseen vaniljavanukkaaseen ja tarjoile lasikulhoissa, ripottele päälle murskattuja suklaakeksejä. Se on elegantti jälkiruoka...

Tämä paistamaton kakku on kuin uskomaton kerrostettu juustokakku. Se on helppo tehdä, mutta täynnä monimutkaista makua keksitaikinan, tuorejuuston ja mausteisen yhdistelmän ansiosta...

Kaunis sininen thaimaalainen tee on tullut uskomattoman suosituksi sosiaalisessa mediassa, mutta on aika jatkaa yllättämistä. Tee kotitekoista granitaa, jäädytettyä jälkiruokaa thaimaalaisella teellä (Clitoria ternatea -kukilla),...

Tämä vain kolmesta ainesosasta valmistettu jäädytetty jälkiruoka sopii täydellisesti kuumaan kesäpäivään. Et tarvitse sen valmistukseen mitään erikoisvälineitä: pakasta vain makea, vahva kahvi...

Voit tehdä jäätelötötteröjä jopa kotona, aivan kuten kahvilassa. Tarvitset mitä tahansa jäätelö- ja vohvelitötteröjä. Tötteröteline on helppo tehdä laatikosta (ohjeet löytyvät reseptistä),...

Tämä vegaaninen jäätelö on täyteläinen ja kermainen kookosmaidon, kermaisen mantelivoin ja salaisen ainesosan... kikherneiden, samettisten koostumusten ansiosta! Voit olla varma herkullisesta...

Suklaalla kuorrutetut jäädytetyt hedelmätikut ovat loistava vaihtoehto jäätelölle. Ne ovat herkullisia, terveellisiä ja hauskoja tehdä lasten kanssa. Kiiviviipaleet asetetaan yksinkertaisesti puisille...

Tämän vegaanisen jäätelön salainen ainesosa on säilykekikherneet, jotka luovat samettisen ja tiheän rakenteen vaikuttamatta jälkiruoan makuun. Massan valmistamiseksi...

Kuivan Chardonnayn tamminen aromi saa viettelevän sävyn täyteläisessä, kermaisessa jäätelössä. Chardonnayn tammisen vivahteen korostamiseksi jäätelöön on ripoteltu savustettuja mereneläviä...

Tee mausteisesta masala chaista jäätelöä, etkä tarvitse edes erityistä jäätelökonetta – käytä vain jäätelömuotteja tai jäätelömuotteja. Jälkiruoka on samanlainen kuin perinteinen...

Kerro ystävillesi, että syöt jälkiruoaksi aamiaista, leikkaa sitten tämä jättimäinen murokulho auki ja paljasta sisältä suklaakakku! Jotta kakusta tulisi mahdollisimman realistinen, kuori on paistettu...

Tämä lattenmakuinen kuorrutettu kakku on täydellinen kesäherkku. Se ei vaadi paistamista ja tarjoillaan kylmänä – mitä muuta voisit toivoa kuumana päivänä?! Tarvitset vain kuusi ainesosaa...

Vieraasi eivät usko, että teit tämän upean jäätelön itse. Se on täydellinen kotibileisiin, koska se tehdään etukäteen. Jos sinulla ei ole erityistä pidikettä...

Nämä herkulliset kesäsorbettivoileivät ovat helppoja valmistaa ja muistuttavat vesimeloniviipaleita. Voit korvata vadelman millä tahansa punaisella sorbetilla. Purista pieni kauhallinen sorbettia...

Helpoin ja nopein resepti itse tehtyihin jäätelöihin. Sekoita jääkuutiot jäätyneen limonaaditiivisteen kanssa tehosekoittimessa ja lusikoi seos laseihin. Täydellinen...

Brooklynin kuuluisa Blackout-kakku on perinteisesti tehty kerroksista, joissa on täyteläistä suklaakakkua, suklaavanukasta ja päällä murustettua kakkua. Tämä Blackout-kakun versio ei ole...

Niin kutsuttu kurpitsamaustekausi alkaa joka vuosi aikaisemmin: Google-haut maulle alkavat heinäkuun lopulla, ja kesällä 2020 Starbucks toi takaisin kurpitsamaustelattensa 25. päivä...

Ricotta-jäätelö on yksi helpoimmista valmistettavissa olevista jäätelöistä, jopa ilman erillistä jäätelökonetta. Sen herkkä, neutraali maku tekee siitä ihanteellisen erilaisten jälkiruokien valmistukseen jokaiseen tilaisuuteen.

Viikunat ovat hieman odottamaton, mutta ehdottomasti tervetullut ainesosa tässä kerrosjäätelökakkuun. Kakussa käytetään viikunatäytteisiä keksejä. Ne ovat tarpeeksi pehmeitä, jotta niitä on helppo...

Jäätelökakut eivät ole enää uutuus, mutta jäätelöpiirakka on silmiinpistävä ja ainutlaatuinen herkku. Se on avoin piirakka, joka on täytetty vaniljajäätelöllä, dulce de lechellä (eräänlainen keitetty kondensoitu maito) ja...

Et tarvitse jäätelökonetta tämän kotitekoisen matcha-vihreäteejäätelön valmistukseen. Se jähmettyy pakastimessa, jolloin lopputuloksena on tasainen, kermainen ja herkullinen jäätelö. Valmistusohjeet...

Tämän yksinkertaisen kylmän keiton pääraaka-aine on kurkku. Vihreä gazpacho ei vaadi kypsentämistä, ja se on aivan yhtä virkistävä kuin perinteinen tomaattipohjainen serkkunsa. Tarjoile keittoa alkupalana kotona...

Tämä herkullinen Jeff Mauron jälkiruoka sisältää pehmeää kotitekoista suklaajäätelöä, joka on tehty silkkisen pehmeästä tofusta ja kookosmaidosta, ja päällä on kotitekoista marjakastiketta. Kastike on nopea ja helppo valmistaa...

Kotitekoisen hillon valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Muussaa suosikki kauden marjasi lähes tasaiseksi ja lisää sitten sokeri, pektiini ja puristus sitruunamehua. Älä keitä...

Tämä ylellinen kakku on tehty suklaa-minttujäätelöstä ja sen päällä on muruinen, puristettu suklaakeksipohja. Päällä on paksu kerros tummaa suklaaganachea...

Minttu ja bourbon sopivat täydellisesti yhteen, kuten ihanan virkistävä Mint Julep -cocktail osoittaa, ja tämä vaniljajäätelöversio on täydellinen pari. Siitä saa herkullisen pirtelön...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista kesäjälkiruokaa – jäätelö ja s'mores – ylelliseksi Baked Alaska -reseptiksi. Suklaajäätelöä kerrostetaan grahamkeksin päälle, ja päällä on...

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Ripaus sherryviinietikkaa lisää ripauksen...

Avokadot eivät ole vain guacamolea tai kaunista paahtoleipää varten. Kokeile tätä hedelmää raikkaassa kesäisessä kylmässä keitossa. Tämä tuoreesta avokadosta, vihreistä herneistä ja tuoksuvista yrteistä valmistettu keitto sekoitetaan kermaiseksi...

Amerikkalaisessa keittiössä on useita jälkiruokia, jotka kantavat ylpeänä nimeä "salaatti", mutta mansikkapretzel-salaatti on niistä kaikista epämiellyttävin! Se on enemmän kuin kolmikerroksinen kakku:...

Tämä herkkä kakku mansikkahillolla ja ilmavalla tuorejuustokuorrutteella valmistetaan ilman paistamista – jääkaapissa! Sen salainen ainesosa on karkeaksi jauhettu mustapippuri. Se lisää täyteläisempää makua...

Tämä aikuisille tarkoitettu jälkiruoka muistuttaa mehujäätä, mutta jäätelön sijaan sen päällä on rommiin kastettuja suklaalla kuorrutettuja pakastebanaaneja. Suklaaan on lisätty kookosöljyä kuorrutteen kovettuessa...

Nauti tästä trooppisesta piirakasta, jossa on herkullinen täyte murenevalla grahamkeksipohjalla. Se on maidoton, mutta avokadon ja kookosöljyn ansiosta täyte...

Suklaa, karamelli ja paahdettu kookos – yksi herkullisimmista jälkiruokayhdistelmistä! Tämä paistamaton jälkiruoka valmistetaan jääkaapissa. Kakut, kuten miniatyyritortut, kootaan suklaasta...

Tämä jäätelöpiirakka, jossa on taianomaisia ​​kookoksen ja mantelin vivahteita, on täydellinen kesäherkku. Piirakka on tehty rapeaksi jauhetusta mantelikuoresta, jonka päällä on kerros kotitekoista kookosta...

Panna cotta on yksi helpoimmista italialaisista jälkiruoista valmistaa, mutta oikein tarjoiltuna siitä tulee hienostunut herkku. Pohjimmiltaan se on kermasta, liivateesta ja sokerista valmistettu hyytelö. Tämä...

Tämä kakku tarjoillaan alasti, joten sen erilliset kerrokset näkyvät kaikessa loistossaan napolilaisen jäätelön tyyliin. Jokainen jäätelökerros – suklaa, vanilja ja mansikka – on asetettu väliin...

Anna tälle italialaiselle jälkiruoalle latinalaisamerikkalainen vivahde. Pehmennetty vaniljajäätelö sekoitetaan chilipippurin ja kanelin kanssa, minkä jälkeen päälle kaadetaan kuumaa espressoa ja koristellaan kermavaahdolla.

Tämä virkistävä kesäkakku yhdistää täyteläisen persikka- ja vaniljajäätelöä, kermaista kermavaahtoa ja rapeaa granolaa, kaikki nopeasti tehdyn kaurapuuro-rusinakeksikuoren sisällä.

Tämä virkistävä meksikolaistyylinen jälkiruoka tarjoaa ihastuttavan trooppisen maun ja raikkaan chilivivahteen. Granitan valmistamiseksi pakasta mangosose ja kaavi se...

Meksikon kaupunkien kaduilla voi usein nähdä myyjiä myymässä mangoviipaleita, joiden mehukkaaseen hedelmälihaan on ripoteltu tummanpunaista tajine-maustetta, chiliä, limeä ja merisuolaa. Tämä jälkiruoka yhdistää nämä makeat...

Herkullisen cevichen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja tuoreissa raaka-aineissa, eikä tämä päde pelkästään kalan valintaan: myös limettimehun, jossa lohta liotetaan, tulisi olla tuoretta puristettua. Tämä perulainen alkuruoka...

Kesäkuumuutta vastaan ​​espanjalaiset keksivät nerokkaan kylmän gazpachon keiton. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen se ei vaadi kypsentämistä – tarvitset vain...