Taco-pizza
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Pizza "Taco" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g valmista pizzataikinaa (katso pizzataikinaresepti täältä)
- Vehnäjauhoja, pölyttämiseen
- Oliiviöljyä voiteluun
- 3/4 kuppia uudelleenpaistetut pavut
- 1/2 kuppia valmista kuumaa salsaa
- 1,5 dl raastettua kypsää cheddarjuustoa
- 3 vihreää sipulia, leikattu renkaiksi
- 1/4 kuppia viipaloituja marinoituja jalapeñoja
- 1/4 kuppia smetanaa
- Yhden limen mehu
- Ohuiksi viipaloitu romaine-salaatti, ripotteluun
- Kuutioitua tomaattia täytteeksi
- Karkea suola
- 1/4 kuppia tuoreita korianterinlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, paistetut pavut, mustapavut, salsakastike, cheddarjuusto, vihreät sipulit, jalapeno-pippuri, smetana, limen mehu, romaine-salaatti, tomaatit, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta pizzakivi tai käännetty uunipelti uunin pohjalle ja esilämmitä uuni 230°C:een.
- Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla noin 28 cm:n ympyräksi. Aseta taikina leivinpaperille. Sivele taikina oliiviöljyllä ja levitä pavut sen päälle jättäen 12 mm:n reunan. Lisää salsa ja ripottele juustoa. Ripottele päälle kevätsipulia ja jalapeñoja.
- Siirrä leivinpaperilla vuorattu pizza esilämmitetylle paistokivelle ja paista rapeaksi 8–10 minuuttia. Jäähdytä pizzaa muutama minuutti.
- Sillä aikaa kun pizza kypsyy, sekoita kulhossa smetana, puolet limettimehusta ja 1 ruokalusikallinen vettä. Sekoita toisessa kulhossa salaatti, tomaatti ja limettimehu maun mukaan; mausta suolalla.
- Aseta päälle pizza salaatti, valuta päälle smetanakastiketta ja ripottele päälle korianteria. Leikkaa viipaleiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
