Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Taco-mausteseos ei ainoastaan ​​koristele lasin reunaa, vaan se lisää myös Margarita-juomaan raikkaan ja mausteisen vivahteen. Tee siirappi taco-mausteseoksesta ja limetinkuoresta, siivilöi se ja käytä cocktaileissa. Säilytä ylijäänyt siirappi jääkaapissa.

Ainesosat:

Cocktail

• Taco-mausteseosta lasien koristeluun
• Limelohkoja lasien koristeluun ja tarjoiluun
• 180 ml (¾ kupillista) laadukasta tequilaa
• 120 ml (0,5 kupillista) vastapuristettua limettimehua
• 120 ml (0,5 kupillista) lime-taco-sokerisiirappia
• 60 ml (1/4 kupillista) appelsiinilikööriä

Lime- ja taco-siirappi

• 4 limen kuori, leikattu suikaleiksi kuorimaveitsellä
• 1 kuppi sokeria
• 1 rkl. taco-mauste

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tequila, limen mehu, Appelsiinilikööri, taco-mauste

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa hieman suolaa ja taco-maustetta. Kostuta kuuden martini- tai viskilasin reunat limettilohkolla, käännä lasit ylösalaisin ja paina reunat mausteeseen, jotta lasit sulkeutuvat.
Vaihe 2
• Sekoita tequila, limettimehu, siirappi, appelsiinilikööri ja muutama jääpala cocktail-shakerissa. Ravista hyvin, kunnes seos on täysin kylmää.
Vaihe 3
• Täytä valmistetut lasit jäillä ja siivilöi juoma laseihin. Koristele limetinlohkoilla.
Vaihe 4
• Lime- ja taco-siirappi:
  Saanto: 2 rkl.
  
  Laita limenkuori kuumuutta kestävään kulhoon. Yhdistä keskikokoisessa kattilassa sokeri, taco-mausteseos, ½ tl suolaa ja 2 kupillista vettä. Kiehauta seos täydellä teholla. Kaada kuuma siirappi kulhoon kuoren kanssa ja anna sen hautua 15 minuuttia. Siivilöi lasipurkkiin tai muuhun astiaan ja anna jäähtyä kokonaan ennen käyttöä. Siirappi säilyy jääkaapissa jopa 4 viikkoa.

Äänet: 1