Erilaisia pizzoja ja ranskalainen patonki

Äänet: 7

Ohje - Sekoitettu pizza ranskalaisella patongilla

Aika: 28 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Valikoitu pizza ranskalaisella patongilla - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Pizzan pohja:

6 voileipäsämpylää tai pientä patonkia, puolitettuina
1 tölkki (680 g) marinara-kastike
1 purkki valmista pestokastiketta (valinnainen)
5 pakkausta (à 225 g) viipaloitua mozzarellajuustoa
Pizza kanadalaisella pekonilla ja ananaksella:
140 g puolitettuja kanadalaisen pekonin viipaleita (savustettua porsaanfileetä)
225 g säilykeananaspaloja

Pizza kreikkalaisen salaatin kera:

1 prk (340 g) pilkottuja kalamata-oliiveja
225 g murustettua fetajuustoa
4 kypsää tomaattia, kuutioituna suuriksi kuutioiksi
1/2 kurkkua, siemenet poistettuna ja kuutioituna
5 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja jauhettua mustapippuria
1/2 nippua silputtua tuoretta persiljaa
Pepperoni- ja jalapeño-pizza:
1 kuppi viipaloitua pepperonia
6-7 viipaloitua jalapeño-paprikaa
Pizza tomaatilla ja basilikalla:
Rooman lajikkeen viipaloidut luumutomaatit
2 rkl oliiviöljyä
1/2 nippua tuoretta basilikaa

Hampurilaispizza:

450 g jauhelihaa
Oliiviöljy naudanlihan paistamiseen
1 tl punaista paprikajauhetta
Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Hampurilainen taco-pizza:
225 g raastettua cheddarjuustoa
450 g paistettua jauhelihaa
Silputtua romaine-salaattia
Kuutioidut tomaatit

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, voileipäpullat, marinara-kastike, pestokastike, savustettu pekoni, pepperonimakkara, jauheliha, punapippurihiutaleita, fetajuusto, cheddarjuusto, mozzarellajuusto, luumutomaatteja, kurkut, Kalamata-oliivit, jalapeno-pippuri, romaine-salaatti, basilika

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een.

Valmista pizzapohjat: Aseta sämpylät leikkuupinta ylöspäin suurelle uunipellille. Levitä jokaiselle puoliskolle marinara-kastiketta (tai pestoa esimerkiksi tomaatti-basilikapizzaan) ja lisää päälle mozzarellaa. Lisää haluamasi täytteet. Katso pizzaehdotukset alta.

Kun pizzat on koottu, aseta leivinpelti uunin alimmalle ritilälle 8–10 minuutiksi. Nosta sitten lämpötila 220 °C:een ja aseta leivinpelti uunin ylimmälle ritilälle, kunnes juusto alkaa kuplia ja ruskistua. Ota uunista ja tarjoile heti! Leikkaa pizzat puoliksi keskeltä, jotta kaikki saavat pienen pizzan ranskalaisella patongilla.
Kanadalaiselle pekoni-ananaspizzalle: Lisää päälle kanadalaista pekonia ja ananasta ja paista kuten yllä.

Kreikkalaisen salaatin pizzaa varten: Jätä kastike pois, mutta sivele sämpylöiden päälle 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle mozzarellaa ja paista kuten yllä.

Pizzan paistuessa yhdistä keskikokoisessa kulhossa oliivit, feta, tomaatit, kurkut, persilja, loput 3 ruokalusikallista oliiviöljyä sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää valmiin pizzan päälle kreikkalainen salaatti.

Pepperoni- ja jalapeño-pizzaan: Lisää päälle pepperoni- ja jalapeñoviipaleita ja paista kuten yllä.

Tomaatti-basilikapizzaan: Korvaa marinara-kastike pestokastikkeella. Levitä kastike jokaiselle sämpylälle ja lisää päälle tomaattiviipaleita. Lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista ohjeen mukaan. Koristele valmis pizza basilikanlehdillä.
Hampurilaispizzaa varten: Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää jauheliha, chilijauhe, suola ja pippuri ja paista, kunnes liha ei ole enää punertavaa. Nosta ruskistettu jauheliha sämpylöiden päälle ja paista kuten yllä.

Sillä pizzat "Hampurilainen-Taco": Ripottele päälle cheddarjuustoa ja jauhelihaa ja paista kuten yllä on ohjeistettu. Lisää valmiin pizzan päälle roomansalaattia ja tomaatteja.