Linzin hasselpähkinäpatukat
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kakkua
Tämä jälkiruoka on saanut inspiraationsa Linzin mantelikakusta, mutta mantelien sijaan käytät jauhettuja hasselpähkinöitä. Sekoita se klassiseen murotaikinapohjaan, aseta se uunivuokaan ja lisää päälle vadelmahilloa. Koristele asettamalla päälle nokareittain rouhittuja hasselpähkinöitä, jotta hillo pääsee näkymään. Paistamisen jälkeen leikkaa kakku käteviksi paloiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1 kuppi kaurahiutaleita
- 1 kuppi hasselpähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, hasselpähkinät, premium-jauhoja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vaivaa klassinen murotaikina vain 2,5 dl:lla jauhoja. Lisää 2,5 dl jauhettuja kaurahiutaleita ja 1,75 dl jauhettuja hasselpähkinöitä jauhojen mukana. Sekoita kolmasosa taikinasta 1,5 dl:n kanssa rouhittuja hasselpähkinöitä; pudota taikina, ruokalusikallinen kerrallaan, leivinpaperille ja pakastimessa 30 minuuttia.
- Kaada loppu taikina voideltuun 20 cm:n kokoiseen neliönmuotoiseen vuokaan ja painele tasaisesti pohjalle. Levitä vadelmahilloa vuoan päälle ja aseta päälle pakastettuja taikinapalloja. Paista noin 50 minuuttia 175 °C:ssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
