Juustokeitto piparjuurella
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tämä maukas ja paksu piparjuurijuustokeitto on ihana lämmittävä ja mielialaa kohottava herkku viileänä päivänä. Raastettu cheddar ja kerma antavat sille kermaisen koostumuksen ja maun, jota mausteet tasapainottavat kauniisti, kun taas muutama ruokalusikallinen jauhoja auttaa sakeuttamaan keittoa herkullisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 porkkanaa
- 2 purjoa
- 1 pullo olutta
- 2 kuppia kermaa, jonka rasvapitoisuus on 10 %
- 1,5 kuppia cheddaria
- 1/4 kuppia piparjuurta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, purjo, vaalea olut, kermainen piparjuuri, kerma, cheddarjuusto, jauhettua cayennepippuria, sinappijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota voissa kaksi kuutioitua porkkanaa ja kaksi purjoa. Lisää cayennepippuri, suola, 3 ruokalusikallista jauhoja ja 2 ruokalusikallista kuivaa sinappia; keitä 2 minuuttia. Lisää yksi pullo olutta, 1/4 kupillista piparjuurta, 3 kupillista vettä ja tilkka worcestershirekastiketta; hauduta, kunnes kastike sakenee. Sammuta liesi.
- Sekoita joukkoon 2 kupillista 10 % rasvaa sisältävää kermaa ja 1,5 kupillista cheddaria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
