Tätä riisikakkukeittoa syödään Koreassa ympäri vuoden, mutta se on erityisen suosittu korealaisen uudenvuoden, Seolnalin, aikaan. Riisikakut (tteok) itsessään ilmentävät juhlan pääteemoja: toivoa...
Kirkkaat keittoreseptit
Olemme koonneet tähän reseptejä kevyille ja kirkkaille keitoille, joita tyypillisesti tarjoillaan erityistilaisuuksissa. Näiden keittojen erottuva piirre on kirkas liha- tai kasvisliemipohja, joka valmistetaan laatikossa ilman sakeuttamisaineita. Näitä keittoja on rikastettu edelleen eri lähteistä peräisin olevilla uuteaineilla. tuoksuvia yrttejä ja juuret. Kaikki reseptit ovat ammattikokkien luomia ja sisältävät yksityiskohtaiset valmistusohjeet valokuvien kera.
70 kiinalaista ruokareseptiä
Kiina ylpeilee yhdellä maailman kehittyneimmistä ja hienostuneimmista ruokakulttuureista. Monet kulinaariset tekniikat ja perinteiset kiinalaiset ruoat ovat peräisin täältä.
Kuinka tehdä kalkkunaliemi
Älä heitä kalkkunan luita pois! Tee yksinkertainen kotitekoinen liemi tällä Food Network -reseptillä.
Parhaat riisinuudelireseptit
Nopeasti ja helposti valmistettavat, tyylikkäät riisinuudelit ovat loistava lisä keittoihin, salaatteihin ja muihin ruokiin.
Kuumana luuliemi maistuu vahvalta teeltä ja jäähtyneenä se on kuin maukas hyytelö. Se on erittäin ravitsevaa ja virkistävää. Luuliemi valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä, jossa se voi...
Haluatko kotitekoista sieniliemtä, joka on mahdollisimman maukas ja täyteläinen? Tee se käyttämällä useita erityyppisiä sieniä. Tässä reseptissä käytetään kenties aromaattisimpia lajikkeita: portobelloa...
Mulnaengmyeon on kylmä nuudeliruoka, joka tarjoillaan jääkylmässä liemessä erilaisilla lisukkeilla tai täytteillä, jotka voivat vaihdella ravintolasta toiseen. Vaikka tätä ruokaa harvoin tehdään alusta alkaen kotona...
Tämä aromaattinen, terveellinen ja lämmittävä kananuudelikeitto on erityisen herkullinen itse tehdyllä liemellä tehtynä. Voit tehdä liemen etukäteen; se säilyy hyvin jääkaapissa. Salaisuus...
Murea meribassinfilee tarjoillaan kevyessä ja maukkaassa kirkkaassa liemessä nuorten kevätvihanneksien, kuten punaisten perunoiden, limapapujen, kirsikkatomaattien ja vihreän sipulin, kanssa. Keiton kohokohta on itse tehty...
Kanakeittoa eri maailman keittiöistä
Kokeile tavallisen reseptisi sijaan jotakin näistä herkullisista kanakeitoista ympäri maailmaa. Universaali suosikki riippumatta siitä, mitä keittoa söit.
Tämä resepti valmistaa puhtaan, neutraalin makuisen kotitekoisen liemen, joka sopii täydellisesti monenlaisiin ruokiin. Liemeen ei tarvitse lisätä suolaa, joten voit säätää suolan määrää myöhemmin tarpeen mukaan. Keitä...
Parhaat lämmittävät syyskeittoreseptit
Onko ulkona kylmä? Olemme koonneet parhaat keittoreseptit kurpitsasta kananuudeleihin lämmittämään sinua kylminä syysiltoina.
Jokaisen pitäisi kokeilla tätä klassista juutalaista matza-nyytikeittoa! Kananliemi on kirkasta, aromaattista ja lämmittävää. Keitto on tehty porkkanoista, selleristä, sipulista, tuoreista yrteistä,...
Tämä klassinen nuudelikeitto murealla kananrinnalla on yhtä herkullinen sekä kesällä että talvella, varsinkin kun tarvitset nopeaa lämpenemistä huonolla säällä tai toipuaksesi flunssasta. Tämä resepti on pakollinen...
Matzakeitto on perinteinen juutalainen ruoka, joka valmistetaan pääsiäiseksi. Tärkeimmät ainesosat ovat matzajauho, kananmunat, kananrasva ja mausteet. Seltzer...
Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläisen makuinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, laita luut takaisin kattilaan ja jatka kypsennystä...
Simpukoita höyrytetään kuorineen pienessä määrässä nestettä, kirjaimellisesti höyrytetään, kunnes ne avautuvat. Ennen kypsentämistä pese ne huolellisesti harjalla, jotta hiekka ei pilaa ruokaa. Paistetut...
Tämä keittoresepti on peräisin Araya's Placesta, yhdestä Yhdysvaltojen ensimmäisistä thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneista vegaanisista ravintoloista. Perinteisten tom yum -ainesosien, kuten timjaminlehtien, ansiosta...
Danhuatang on perinteinen kiinalainen keitto, jonka pääraaka-aineet ovat liemi ja muna. Vatkattu muna vatkataan kuumaan kanalientään ohuena nauhana, jolloin muodostuu hienoja hiutaleita. Lisää...
Käytä ylijääneistä kanan luista ja selistä herkullisen ja täyteläisen kanaliemen valmistukseen. Pakasta osat myöhempää käyttöä varten keitoissa ja kastikkeissa. Kana...
Lämmittävät talviset keitto- ja padanreseptit
Mikään ei voita kylmyyttä niin kuin lämmin keitto tai pata. Täältä löydät reseptejä, jotka pitävät sinut lämpimänä koko talven –
Hovilientä käytetään nopeasti muissakin ruoissa. Sitä käytetään tyypillisesti munien, vihannesten, merenelävien, kalan tai mureiden kateenkorvien kypsentämiseen. Hovilientä sisältää...
50 keittoreseptiä
Kokit ovat luoneet kymmeniä keittoja, jotka lämmittävät sinua koko kauden.
Kana- ja nyytit-keitto on runsas kotitekoinen keitto, jossa on kasviksia, yrttejä, kananrintaa ja mureita taikinapaloja. Tämä ruoka sopii täydellisesti kylmään vuodenaikaan, täyttäen ja lämmittäen...
Tämä upea, eksoottinen naudanliha- ja kasviskeitto on täynnä aasialaisen keittiön makuja. Kasvikset – bataatti, retiisi (terveellisine vihreineen) ja sipuli – haudutetaan liemessä makean ja mausteisen teriyaki-kastikkeen kera.
Tortellinit ovat pieniä italialaisia nyyttejä, joita tyypillisesti tarjoillaan pastan tavoin. Mutta niistä voi tehdä myös herkullisen kevyen keiton. Keitä juustotäytteiset tortellinit kanalientässä ja tarjoile...
Misokeitto, eli japanilainen mososhiru, on kevyt keitto, jossa on perinteisten aasialaisten ainesosien täyteläinen maku. Se valmistetaan dashi-liemestä ja miso-tahnasta. Voit...
Herkullisen ja täyteläisen kalkkunansiipiliemen voi valmistaa hitaassa liesissä. Saat vielä täyteläisemmän maun paistamalla siivet kullanruskeiksi ennen lisäämistä...
Tämä herkullinen, täyttävä ja yllättävän nopeasti valmistuva keitto antaa uskomattoman määrän kaivattua energiaa, eikä sen valmistaminen vie kauaa. Tämä ruokalaji on varmasti yksi...
Kevyt kasviskeitto, joka on valmistettu vähärasvaisesta kanaliemestä, on hyödyllinen kehon puhdistamiseen kertyneistä myrkkyistä. Erityisen hyödyllisiä tähän keittoon sisältyvät selleri, sipuli, inkivääri, porkkanat ja pinaatti.
Tämän keiton italialainen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "pannukakkuja liemessä". Joten tämän ruokalajin perusraaka-aineet ovat heti selvät. Se on melko helppo valmistaa, mutta ei yhtään vähemmän herkullinen.
Kotitekoinen maissintähkäliemen resepti...
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.
Resepti kanakeiton valmistukseen kotitekoisilla nuudeleilla....
Resepti riisi- ja sellerikanakeitolle, joka on tehty kirkkaasta liemestä, sitruunasta ja mintusta. Valmistettu portugalilaiseen tyyliin...
Pot-au-feu on ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan haudutetuista kasviksista ja lihasta. Ruoka koostuu vähärasvaisesta lihasta ja rustoisesta lihasta hyytelömäisen liemen luomiseksi sekä...
Yksityiskohtainen resepti kirkkaalle keitolle valokuvien kera.




























