Karpalo-piparjuurihapankermakastike
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 156, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit G., hiilihydraatit 31 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 156, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit G., hiilihydraatit 31 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Valmista ainutlaatuinen ja herkullinen karpalo-piparjuuri-smetanakastike, joka miellyttää jopa niitä, jotka eivät pidä marjakastikkeista. Sen makea ja hapokas maku sopii harmonisesti lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Laita 350 grammaa tuoreita tai pakastettuja karpaloita kattilaan. Siirrä 0,5 kupillista marjoja erilliseen kulhoon. Lisää kattilaan 1 kuppi sokeria, yksi suikale appelsiinin tai sitruunan kuorta ja 2 ruokalusikallista vettä. Hauduta miedolla lämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri liukenee ja karpalot ovat pehmeitä, noin 10 minuuttia. Lisää sitten lämpöä keskilämmölle ja hauduta vielä 12 minuuttia, kunnes marjat halkeavat. Vähennä lämpöä ja sekoita joukkoon varatut karpalot.
Sekoita joukkoon 3/4 kupillista smetanaa ja 1–2 teelusikallista piparjuurta. Jäähdytä ja tarjoile.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: karpalo, sitruunankuori, kermainen piparjuuri, smetana
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
