Juusto-chilikastike
Äänet: 1
Aika:
Tarjoile lämmintä juustokastiketta alkupalana vieraille illallisen ollessa vielä valmis.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 300 g tuorejuustoa
- 0,5 kuppia smetanaa
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
- 1 tölkki paprikaa tai paahdettua punaista paprikaa
- 170 g vahvaa cheddarjuustoa
- 170 g pippurijuustoa
- 2 vihreää sipulia
- Sellerinvarret, pitaleipäsipsit, perunalastuja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tuorejuusto, cheddarjuusto, smetana, sitruunamehu, paprika, selleri, sirut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Sekoita isossa kulhossa tuorejuusto, smetana, sitruunamehu ja ½ tl suolaa ja pippuria. Lisää paprikat, cheddar, pepper jack -juusto ja kevätsipuli.
Kaada seos matalaan, noin 2 kupin uunivuokaan ja paista, kunnes seos kuplii ja on vaalean kullanruskeaa, 15–18 minuuttia. Tarjoile halutessasi ranskalaisten perunoiden ja sellerin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
