Kermainen piparjuuri-ruohosipulikastike
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 50, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 12 mg, natrium 81 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 50, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 12 mg, natrium 81 mg, sokeri 1 G.
Smetanan ja vihreän sipulin yhdistelmä on erittäin suosittu ja sopii hyvin monenlaisten alkupalojen kanssa. Tee yksinkertainen kotitekoinen smetanakastike ruohosipulilla ja lisää piparjuuria antamaan sille pikantin vivahteen. Tarjoile sipsien, keksien tai raakojen vihannesten kanssa dippaukseen ja nautittavaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 nippu ruohosipulia, karkeasti silputtuna (noin 3/4 dl)
- 1 kuppi smetanaa
- 1/3 kuppia valmista piparjuurta, valuta neste
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: smetana, ruohosipuli, kermainen piparjuuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta pieni kattilallinen suolattua vettä. Lisää ruohosipuli ja keitä, kunnes se on pehmeää ja kirkkaan vihreää, noin 3 minuuttia. Valuta vesi ja huuhtele ruohosipuli kylmällä vedellä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Purista varovasti kaikki vesi pois.
- Laita ruohosipuli, smetana, piparjuuri, 1 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
