Pähkinäsekoitus piparkakkumausteilla
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Jos etsit välipalaa tarjottavaksi vieraillesi ennen jouluateriaa, harkitse tätä piparkakkumakuista pähkinäsekoitusta. Tuoksu luo tunnelmaa jouluksi ja kohottaa mielialaa. Tämän reseptin pekaanipähkinöiden, manteleiden ja seesaminsiementen sekoitus on rapea, makea ja suolainen – sitä on vaikea lopettaa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 ja 1/3 kuppia pekaanipähkinöitä
- 1 ja 1/3 kuppia manteleita
- 1 ja 1/3 rkl suolattuja pillejä seesaminsiemenillä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekaanipähkinät, manteli, suolattuja pillejä, piparkakkumauste, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa yksi kananmunanvalkuainen 1/4 kupillisen vaaleanruskeaa sokeria kanssa, lisää 2 teelusikallista piparkakkumausteseosta, 1 teelusikallinen karkeaa suolaa ja 1/2 teelusikallista paprikajauhetta ja mustapippuria. Lisää 1 1/3 kupillista pekaanipähkinöitä ja 1 1/3 kupillista manteleita; sekoita tasaiseksi.
- Levitä seos tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 160°C:ssa, sekoittaen 10 minuutin välein, kunnes valkuaiset ovat lähes kuivia, mutta vielä hieman tahmeita, noin 25 minuuttia. Lisää 1 1/3 kupillista seesaminsiemeniä 5 minuuttia ennen paistamisen loppua. Anna seoksen jäähtyä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
