Paholaisenmunat paprikalla

Äänet: 1

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 352, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 3 G., kuitu 0 G., kolesteroli 330 mg, natrium 377 mg, sokeri 2 G.

Näiden munien täyte tehdään relishistä, paprikajauheesta, tuorejuustosta ja voimakkaasta cheddarista. Tuloksena on alkupala, joka muistuttaa paprikajauhetta. Juhlavan ilmeen saat pursottamalla täytteet leivonnaispussiin.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

12 isoa kovaksi keitettyä kananmunaa, kuorittuna
220 g raastettua terävää cheddaria
0,5 kuppia smetanaa
1/4 kuppia pehmennettyä tuorejuustoa
1/4 kuppia majoneesia
2 tl kreolilaista sinappia
2 tl makeaa relish-kastiketta
Hieman chilikastiketta
1 prk (110 g) paprikaa, hienonnettuna ja valutettuna
Ohuiksi viipaloituja vihreitä sipuleita tarjoiluun
Paprikaa tarjoiluun
Murskattuja voikeksejä tarjoiluun
Erikoisvarusteetleivonnaispussi, jossa on suuri tähtikärki

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, paprika, kasvisrelish, sinappi, tuorejuusto, chilikastike

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Leikkaa kovaksi keitetyt munat puoliksi.
Siirrä keltuaiset pienellä lusikalla monitoimikoneen kulhoon. Lisää sitten cheddar, smetana, tuorejuusto, majoneesi, sinappi, relish, chilikastike ja ripaus suolaa ja pippuria. Surauta monitoimikoneessa tasaiseksi. Siirrä täyte kulhoon ja sekoita joukkoon paprika.