Juustolla täytetyt grillatut pihvit
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Hampurilaispihvi on kiistatta keskipiste, sekä fyysisesti että maultaan. Tässä on kolme vaihtoehtoa uskomattoman herkullisten ja epätavallisten juustotäytteisten pihvien luomiseen. Niille, jotka pitävät jostain pehmeämmästä, kokeile mozzarellaa; herkkusuille kokeile täyteläistä sinihomejuustoa; ja niille, jotka nauttivat hieman tulisuutta, kokeile sekoitusta rapeaa cheddaria ja paprikaa. Muista vain valita kaksi oikeaa! Sulatettu, tahmea juusto on varmasti herkullinen lisä tavallisiin hampurilaisiisi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Leikkeet
- 900 g jauhelihaa
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl pippuria
Juustolajikkeet
- 250 g sinihomejuustoa, leikattuna 1,2 cm kuutioiksi.
- 230 g pimento-juustolevitettä, resepti alla
- 250 g mozzarellaa, leikattuna 1,2 cm kuutioiksi.
Lähetysvaihtoehdot
- 4 hampurilaissämpylää
- Lehtisalaatti
- Tomaattiviipaleet
- Grillattuja makeita sipuleita
- Marinoitujen kurkkujen viipaleita
Pimento-juustotahna
- 2 tölkkiä (à 200 g) viipaloituja ja valutettuja paprikapaloja
- 3 palaa (à 300 g) hienoksi raastettua cheddaria
- 1 kuppi majoneesia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, cheddarjuusto, sinihomejuusto, mozzarellajuusto, paprika, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa jauheliha, suola ja pippuri. Pyörittele seoksesta kahdeksan samankokoista palloa. Painele haluamaasi juustoa tai juustolevitettä kuutio jokaisen pallon keskelle ja peitä se kauttaaltaan jauhelihalla. Muotoile palloista noin 6 mm paksuja hampurilaispihvejä.
- Grillaa haluttuun kypsyysasteeseen. Asettele paahdetuille sämpylöille ja lisää halutessasi salaattia, tomaatteja, sipulia ja suolakurkkuja.
Pimento-juustotahnaLaita siivilöidyt paprikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja soseuta tasaiseksi. Yhdistä paprikat juustoon sähkövatkaimella ja soseuta tasaiseksi. Sekoita joukkoon majoneesi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
