Bourbon-kermavaahto
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 226, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 0 G., kolesteroli 82 mg, natrium 23 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 226, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 0 G., kolesteroli 82 mg, natrium 23 mg, sokeri 5 G.
Hienostunut bourbon-makuinen itse tehty kermavaahto on täydellinen täyte piirakalle, sipseille, muffinsseille tai kahvikupille. Helpon vatkaamisen varmistamiseksi kerman tulee olla hyvin kylmää. Älä unohda jäähdyttää myös kulhoa ja vispilää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 rkl bourbonia
- 1 rkl sokeria
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa kerma isossa kulhossa, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja.
- Lisää bourbon ja sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes vaahdosta muodostuu kova vaahto pystyasennossa. Jäähdytä kermavaahto ja tarjoile kylmänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
