Jälkiruoka "Maa lasissa hämähäkinseitillä"

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 30 minuuttia (jäähdytysaika mukaan lukien)
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 1509, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 21 G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 287 G., kuitu 4 G., kolesteroli 74 mg, natrium 459 mg, sokeri 36 G.

Tämä suklaavanukkaasta ja murskatuista suklaakekseistä tehty halloween-jälkiruoka näyttää omituiselta, mutta on uskomattoman herkullinen. Maaperässä näkyy matoja ja kammottavia silmiä, ja jokaisen annoksen päällä on valkosuklaaseinä ja nallehämähäkkejä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 pakkaus (90 g) pikasuklaavanukasjauhetta
1,5 kuppia maitoa
1,5 kuppia kuohukermaa
3 rkl mustaa (tai alkaloitua) kaakaojauhetta
26 suklaakeksiä, kuten Oreo-keksejä, murskattuina muistuttamaan maata
15 tahmaista matoa
20 karkkisilmää
0,5 kuppia valkosuklaalevyjä, sulatettuina
Murskattu jää
6 sokerikuorrutettua nallekarkkia
Erikoisvarusteet6 kirkasta lasia tai pikaria (à 250 ml), purkkipussi ja keskikokoinen pyöreä korkki (tai pussi, jonka kulma on leikattu pois)

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: suklaavanukas, maito, kerma, kaakao, valkosuklaa, suklaakeksejä, marmeladi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita pikavanukasjauhe ja maito isossa kulhossa tasaiseksi. Anna seistä, kunnes seos on hieman jähmettynyt, noin 5 minuuttia.
Vatkaa toisessa isossa kulhossa kuohukerma sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja, noin 2 minuuttia. Lisää kaakaojauhe ja vatkaa kovalla nopeudella, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja, noin 1 minuutti. Kääntele kolmasosa vatkatusta kermasta vanukkaaseen ja kääntele, kääntele sitten varovasti loppu vatkattu kerma joukkoon ja kääntele lastalla.

Jaa puolet vanukkaasta kuuteen kirkkaaseen lasiin tai pikariin, täytä ne noin puoliväliin. Lisää jokaisen päälle ruokalusikallinen murskattuja keksejä ja aseta sitten 2–3 nallekarkkimatoa ja 3–4 irtosilmää painamalla niitä lasin reunaa vasten niin, että ne näkyvät.
Lusikoi jokaiseen lasiin vielä yksi kukkura ruokalusikallinen murskattuja keksejä ja loput 1/3 kupillisesta vanukasta. Lisää sitten päälle kaksi kukkura ruokalusikallista murskattuja keksejä. Laita jääkaappiin vähintään tunniksi.
HämähäkinseittiTarvitset leivonnaispussin, jossa on keskikokoinen pyöreä kärki (tai kertakäyttöisen leivonnaispussin).

Vuoraa leivinpelti keittiöpyyhkeillä. Täytä suuri kulho murskatulla jäällä ja pienellä määrällä vettä. Painele jäätä alas, jotta pinta on mahdollisimman tasainen.
Kaada sulanut valkosuklaa pursotuspussiin. Pursota jään päälle neljä toisiaan leikkaavaa viivaa muodostaaksesi 8 cm:n tähden. Pursota sitten ympyrä tähden sisään ja pienempi ympyrä ensimmäisen ympyrän sisään. Anna verkon jähmettyä 10–15 sekuntia ja siirrä se sitten varovasti leivinpaperille. Toista tämä prosessi, kunnes verkon koko on 8. Koska verkon koko on hauras, suosittelemme tekemään muutaman ylimääräisen.
Hämähäkkien tekemiseksi aseta nallekarkit litteä puoli ylöspäin. Leikkaa keittiösaksilla kolme kapeaa kolmiota kummastakin lyhyestä päästä, jolloin jokaisen hämähäkin kummallekin puolelle tulee neljä jalkaa.
Aseta hämähäkinverkko jokaisen multakupin päälle ja aseta sitten hämähäkki päälle. Tarjoile kylmänä.