Englantilaisen keittiön reseptit

Vossail on kuuma englantilainen siiderijuoma, jota valmistetaan perinteisesti jouluna. Se juontaa juurensa muinaisiin rituaaleihin, jotka varmistivat hyvän omenasadon seuraavana vuonna. Kelluu...

Silmiinpistävät kerrostetut cocktailit ovat täydellinen tapa tehdä vaikutus vieraisiin paitsi juoman kauniilla esillepanolla myös makujen yhdistelmällä. Vaikka juomien kerrostaminen on melko ikivanha tekniikka, se...

Crumble on yksi helpoimmista hedelmäjälkiruoista valmistaa, ja tyylikkään esillepanon saavuttamiseksi valmista ja tarjoile se yksittäisissä ramekineissa. Mehukas omenatäyte sopii yhteen...

Murskatut suklaakeksit muuttuvat mullaksi tässä paistamattomassa halloween-jälkiruoassa, ja päällä olevat nallemadot lisäävät juuri sopivasti aavemaista tunnelmaa. Kerroksittain vanukasta...

Tämä suklaavanukkaasta ja murskatuista suklaakekseistä tehty halloween-jälkiruoka näyttää omituiselta, mutta se on uskomattoman herkullinen. Maaperässä näkyy matoja ja kammottavia silmiä, ja päällä...

Rapeaksi taikinassa uppopaistettua ja kullanruskeiden ranskalaisten perunoiden kera tarjoiltua kalaa on pitkään pidetty yhtenä Ison-Britannian suosituimmista ruokalajeista. Jos se valmistetaan perinteisen reseptin mukaan, niin...

Perinteinen brittiläinen fish and chips -ruoka koostuu korkealaatuisesta, kiinteästä valkoisesta kalasta, joka on uppopaistettu rapeaksi taikinaksi ja tarjoillaan kaksi kertaa paistettujen ranskalaisten perunoiden kera. Fish and chipsin valmistukseen...

Paahdettuja patonkiviipaleita hierotaan valkosipulilla, minkä jälkeen niiden päälle laitetaan ohuiksi viipaloituja tomaatteja ja valutetaan päälle paksua olutkastiketta, joka on valmistettu kahdesta juustotyypistä – terävästä cheddarista ja Stiltonista. Paahda krutonit...

Tämä klassinen brittiläinen välipala on pohjimmiltaan runsas olutjuustofondue, jota valutetaan paahtoleivän päälle – lohduttava juustoruoka yksinkertaisimmillaan. Valmistusohjeet...

Tämä yksinkertainen ja herkullinen paimenpiiras on tehty jauhelihasta, ja pakastetut pilkotut vihannekset tekevät koko prosessista nopeamman. Täydennä täyteläinen lihapata kermaisella perunamuusilla,...

"Tämän reseptin salaisuus on lihankorvikkeen paistaminen karamellisoituneen maun ja rakenteen aikaansaamiseksi. Sitten päälle laitetaan perunamuusia!", sanoo Damaris Phillips...

Tämä tuoksuva paimenpiiras on kodikas, kotitekoinen ruoka kylmiin talvi-iltoihin. Runsas naudanliha- ja sienitäyte sekä kuohkea perunamuusi tekevät siitä täyttävän, ravitsevan ja...

Tämä juhlava paimenpiirakka on tehty jauhelihasta, sienistä ja makeanmausteisista lasitetuista vihanneksista, ja päällä on kuohkeaa perunamuusia. Halutessasi pataa voi...

Englantilaiset skonssit ovat houkuttelevia maalaismaisen yksinkertaisuutensa ansiosta, ja niiden tärkein etu on helppo valmistus. Nämä sämpylät eivät vaadi hiivaa tai sekoitinta; tärkeintä on välttää taikinan liiallista vaivaamista, ja sitten...

Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakassa on rapeita, kullanruskeita perunapalloja...

Yorkshire pudding on klassinen brittiläinen lisuke, jota tarjoillaan tyypillisesti paahtopaistin tai muun lihan kanssa paksussa kastikkeessa. Maidosta, jauhoista ja munista valmistettu nestemäinen taikina kaadetaan kuumalle pannulle ja...

Tämä englantilainen alkupala valmistetaan valkoviinissä ja sulatetussa voissa paistetuista katkaravuista. Voissa pakastetut katkaravut sekoitetaan tasaiseksi ja tarjoillaan...

Tähän runsaaseen talvihash-annokseen sopii mikä tahansa kurpitsa. Paahda se kotitekoisen rosmariinimakkaran ja makeiden ja happamien omenoiden kanssa ja tarjoile paistettujen, munakokkelin tai munakkaan kanssa, päällä kotitekoista...

Kirkastaaksesi tämän paunakakun makua lisää taikinaan sekä sitruunan että appelsiinin kuorta. Ja juhlavan ilmeen saat paistamalla sen renkaan muotoon ja sirottelemalla päälle tomusokeria. Tämä...

Gemma Stafford kasvoi Irlannissa, ja hänen äidillään oli aina piirakka tai crumble käsillä siltä varalta, että joku piipahtaisi kupilliselle teetä ja juttelemaan. Kuten useimmat perinteiset irlantilaiset...

Paimenpiiras sopii täydellisesti niin perhejuhliin kuin arkisiin aterioihinkin: se on täyttävä, herkullinen, näyttävän näköinen ja yhdistää lihan ja perunan lisukkeen. Mutta näin valmistettu paimenpiiras...

Gluteenittomia tuotteita ja leivonnaisia ​​on nykyään helppo löytää supermarketeista, mutta on paljon hauskempaa leipoa itse pehmeitä ja kuohkeita gluteenittomia pullia ja nauttia niistä tuoreina. Englanti...

Tämä hämmästyttävä voileipäkeksi on tehty vain neljästä perusainesosasta, ja yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta se lumoaa kaikki maullaan ja ainutlaatuisella koostumuksellaan. Kiitos lisättyjen...

Paastositpa sitten tai syötpä kasvisruokaa joka päivä, tämä vegaaninen paimenpiirakan versio ilahduttaa kaikkia, jotka kaipaavat tätä lämmittävää talviklassikkoa. Se näyttää aivan...

Nämä ihanat päivällissämpylät lumoavat kaikki paitsi lämpimällä, kermaisella maullaan ja aromillaan, jota täydentää karkean merisuolan miellyttävä rapeus, myös koostumuksellaan. Parker House -sämpylät...

Paistetut pavut tekevät lämpimistä voileivistäsi entistäkin täyttävämpiä ja herkullisempia. Käytä edellisen illan illallisesta yli jääneitä paistettuja papuja tai säilykepapuja. Yhdistä makeiden...

Kuvittele klassista englantilaista fish and chipsiä, mutta päällä täyteläistä, oluenmakuista juustokastiketta – täydellinen alkupala kotibileisiin. Eikä paistamista tarvita!

Savulohi, virkistävä kurkku ja kermainen juusto ovat täydellinen yhdistelmä herkullisiin valkoisen leivän ja teen voileipiin. Leikkaa voileipien kuoret pois, niin saat hienostuneen englantilaisen...

Posset on englantilainen jälkiruoka, joka keskiajalla oli juoksevasta maidosta ja viinistä valmistettu juoma. Sen nykyinen versio on silkkinen vanukas, joka on valmistettu kermasta, sokerista ja sitruunamehusta.

Perinteiset piimäskonssit saavat miellyttävän makean ja suolaisen maun maapähkinävoista, pekonista ja tomusokerista. Skonsitaikina sekoitetaan kermaiseen maapähkinävoihin, sulatetaan...

Toad in a hole on perinteinen englantilainen ruokalaji, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat. Pohjimmiltaan se on Yorkshire-vanukastaikinassa paistettuja makkaroita, jotka ovat tuskin näkyvissä pinnan yläpuolella.

Perinteinen brittiläinen ruokalaji, joka usein valmistetaan sunnuntai- tai suuren juhlaillallisen tähteistä, on loistava tapa rentoutua kiireisen päivän jälkeen ja nauttia...

Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Grillattuja paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä.

Herkullinen kullanruskea kuori, tuoreet, mehukkaat mansikat ja pehmeä kermavaahto – nämä ovat suositun mansikkakakun kolme pääkomponenttia. Mutta tässä reseptissä se on tehty suuren...

Tämä paimenpiiras voidaan paistaa kahden litran uunivuoassa tai juhliin yksittäisissä vuoissa. Paksu täyte on tehty silputusta kanasta ja pinaatista kevyessä kastikkeessa, joka on valmistettu tuoreesta...

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa ja...

Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras...

Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja päällä paksu kerros herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte on tehty jauhelihasta, joka...

Tämän reseptin mukaan valmistetuista paistetuista fish and chips -perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita kuin ravintolaruoka. Paistettaessa on tärkeää pitää öljyn lämpötila tasaisena...

Fish and chips on perinteinen englantilainen alkupala, joka koostuu rapeaksi leivitetystä kalasta ja ranskalaisista perunoista. Tämä resepti tekee siitä erityisen herkullisen, sillä kala paistetaan oluttaikinassa. Miellyttävän mausteinen...

Raparperi ja mansikat ilmestyvät puutarhaan ensimmäisten joukossa. Mikset yhdistäisi niitä ja tekisi herkullista grillattua kompottia? Se on ihana jälkiruoka grillijuhlan jälkeen...

Mintunvihreän herneen sose on perinteinen englantilainen ruokalaji. Voit käyttää sen valmistukseen pakasteherneitä. Hauduta niitä mintun ja vihreän sipulin kanssa ja vispaa sitten...

Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja aromaattinen, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ihan ilman erityistä tilaisuutta, ihan vain teetä varten.

Walesilainen paahtoleipä on rapeaa paahtoleipää, jonka päällä on runsas juustokastike. Sitä voi tarjoilla aamiaiseksi, välipalaksi tai lisukkeena. Tässä reseptissä juustokastike...