Ananas-nakkikastike (Relish)
Äänet: 11
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl.
Ananas-hot dog -kastike (relish) - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (570 g) ananasmassaa
- 1 rkl öljyä
- 1 kuppi kuutioitua makeaa sipulia
- 1/4 kuppia kuutioitua vihreää paprikaa
- 1 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1/3 kuppia omenaviinietikkaa
- 1 tl tuoretta limenkuorta
- 1 rkl viljasinappia
- 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas, chilipippuri, sipulit, omenaviinietikka, limenkuori, täysjyväsinappi, kasvisrelish, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita keskikokoinen paistinpannu keskilämmölle, lisää öljy, sipuli ja vihreä paprika. Kuullota, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Lisää ananas, suola ja pippuri. Kypsennä keskilämmöllä ilman kantta, kunnes neste on haihtunut, noin 30 minuuttia.
- Voitele pannu omenaviinietikalla, lisää limetin kuori, sinappi ja valkosipuli. Kuumenna ilman kantta miedolla lämmöllä, kunnes neste on haihtunut uudelleen, noin 20 minuuttia lisää. Kaada kulhoon, anna jäähtyä, peitä ja säilytä jääkaapissa käyttövalmiina.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
