Täysjyväsinappi

• Makkarat taikinassa
• Remoulade-kastike

Anna makkararullillesi cajun-twisti. Juustolla täytetyt andouille-sianmakkarat kääritään maissitärkkelystaikinaan, jossa on cajun-mausteita, ja paistetaan kokonaisina. Kun makkararullat ovat kypsyneet, ne leikataan höyrytettävien palojen kokoisiksi. lue lisää

Perinteisesti tämä alkupala on kylmiä katkarapuja ja mausteista cocktailkastiketta, mutta Giada De Laurentiis vie sen seuraavalle tasolle paistamalla katkaravut ja tarjoilemalla ne savuisen makean jogurttikastikkeen kanssa, joka on maustettu kurkumalla ja vaahterasiirapilla. lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tässä salaatissa on herkullinen yhdistelmä makeita paahdettuja salottisipuleita ja myskikurpitsaa tuoreiden salaatinlehtien, pekaanipähkinöiden, kurpitsansiementen ja rapean paistetun sipulin päällä. Raikas ja raikas, tämä syysalaatti on täyttävä ja... lue lisää

• Sianfilee
• Kermainen kastike sinapilla ja yrteillä

Jotta porsaanfilee olisi mahdollisimman maukas ja herkullinen, Ree Drummond hieroo sitä murskatulla pippurilla, tuoreella rosmariinilla ja timjamilla, ruskistaa sen kauniin ruskeksi ja viimeistelee kypsennyksen uunissa. Sitten samassa pannussa muiden... lue lisää

Tämä yksinkertainen kanan cordon bleu -resepti ei vaadi nuijimista, täyttämistä tai paneroimista – ei vaivaa. Ja koska se kypsyy vain 15 minuutissa yhdessä pannussa, se ei voisi olla helpompaa! Jopa keskellä viikkoa voit... lue lisää

• Monikäyttöiset lihapullat
• Mausteinen kermainen kastike

Tässä reseptissä Ree Drummond käyttää yleiskäyttöisiä lihapulliaan, joita hän tekee suurina erinä ja säilyttää pakastimessa tuoretta annosta varten joka kerta. Ruotsalaisiin lihapulliin valmista paksu, mausteinen ja kermainen kastike, - lue lisää

Tämä alkupala valmistetaan samalla tavalla kuin paholaisenmunat, mutta reseptin tähti on peruna! Keitä pienet punaiset perunat kuorineen, halkaise ne ja pursota leikkauspinnoille maustettua perunamuusia sinapin kera. Koristele vihreällä sipulilla ja paprikalla ja... lue lisää

• Rapukakut
• Sellerinjuuriremoulade

Rapukakut on tehty aidosta ravunlihasta, ne ovat rapeita ulkopuolelta ja mureita sisältä. Ripaus Old Bay -maustetta korostaa merenelävien makua. Estääksesi kakkujen hajoamisen paistamisen aikana, anna niiden levätä muutaman minuutin etukäteen. lue lisää

Nämä suolaiset siivet tahmeassa kotitekoisessa grillikastikkeessa sopivat täydellisesti oluen kanssa. Kastike on tehty sinapista, oluesta, mausteista, chilikastikkeesta ja ruokosiirapista, ja se on täynnä makuja. Nämä siivet ovat vastustamattomat! lue lisää

Tämä majoneesipohjainen dippi hunajalla ja rakeisella sinapilla on täydellinen lisä pretzeleille. Se on hyvää kylmänä tai huoneenlämpöisenä ja sopii erinomaisesti olutvälipalaksi. Kasta pretzelit ja rapeet dippikastikkeeseen ja nauti! lue lisää

Sienien ja papujen ansiosta tämä kasviskeitto on erittäin täyttävä ja ravitseva. Se on runsasproteiininen ja sisältää terveellisiä kuituja, varsinkin jos lisäät lehtikaalia. Nopeampaan ateriaan käytä säilykevalkoisia papuja. Tarjoile, - lue lisää

• Siivet
• Hunajabourbon-lasite
• Roquefort-kastike

Nämä grillatut kanansiivet ovat täynnä makua, ja hunajabourbon-kuorrutteen makeat, savuiset ja kirpeät vivahteet vivahtavat siihen. Uskomattoman rapeat ja mehukkaat siivet sopivat täydellisesti virkistävän Roquefort-dipin kanssa. lue lisää

• Vihannekset
• Suolaliuos

Marinoi vihannekset hunaja- ja sinappiliemessä, niin ne ovat valmiita syötäväksi vain muutamassa tunnissa. Sunny Anderson ehdottaa viipaloitujen babymaissien lisäämistä kurkkuihin. Vihanneksista tulee kirpeitä ja makeita, ja niissä on miellyttävä potku. lue lisää

• Sianliha
• Kaalisalaattia omenan kera

Kokonainen pala porsaanlapaa ruskistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten uunissa omenasoseessa, joka muuttuu vähitellen tahmeaksi kuorrutteeksi lihan pinnalle. Porsaanliha on mehukasta, mureaa ja täynnä makuja. Päällä - lue lisää

Kaikki perinteisen pihviravintolaillallisen suosituimmat ainekset on pakattu yhteen runsaaseen voileipään. Piparjuuri-sinappilevite tuo naudanlihaan tervetulleen pikantin maun, kun taas vauvarucola tuo raikkaan säväyksen. Voileipä tehdään kokonaisesta pyöreästä leivästä. lue lisää

Perunasalaatti yhdistetään useimmiten talviruokiin ja runsaisiin majoneesikastikkeisiin, mutta voit helposti sisällyttää perunoita kesäsalaattiin, varsinkin jos käytät uusia perunoita. Pienet perunat, joissa on - lue lisää

Kun ulkona on kuuma, viileät kanasalaattivoileivät ovat juuri sitä, kun haluat herkullisen ja täyttävän aterian ilman, että sinun tarvitsee lämmittää liesiä. Ne ovat myös loistava tapa käyttää ylijäänyt paneroitu friteerattu kana, jota on saatavilla seuraavana päivänä. lue lisää

Grillatulla kananrinnalla on jo itsessään savuinen, kesäinen maku, mutta pieni kirpeä kastike nostaa sen maun aivan uudelle tasolle. Lisää balsamiviinietikkaan hieman silputtua korianteria. lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen salaatti on täynnä erilaisia ​​makuja, jotka täydentävät toisiaan harmonisesti. Murea myskikurpitsa, sitkeä speltti, rapeita saksanpähkinöitä, mehukas lehtikaali, savustettu gouda, kananrintapaloja – kaikki upeassa… lue lisää

Kun olet paistanut pekonipaloja salaattia varten, säästä sulatettu rasva – se on loistava pohja maukkaalle vinegretille. Lisää sinappi, etikka ja oliiviöljy suoraan pannulle ja valuta kuuma kastike tuoreen pinaattisalaatin päälle. lue lisää

Tämän salaatin paras osa on luultavasti paistamisen aikana sulatetusta pekoninrasvasta tehty kirpeä kastike. Se sopii täydellisesti minkä tahansa runsaan salaatinlehtien, erityisesti pinaatin, kanssa. Tarjoile salaatti kevyenä lisukkeena tai alkupalana, tai voit lisätä... lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti
• Sokeroituja saksanpähkinöitä

Tämä kevyt ja elegantti salaatti yhdistää mehevän pinaatin karhunvatukoiden, sokeroitujen saksanpähkinöiden ja raastetun suolatun parmesaanijuuston kanssa, kaikki sekoitettuna makeaan ja kirsikkaiseen kirsikkahillo- ja rakeiseen sinappikastikkeeseen. Täydellinen juhlatilaisuuteen. lue lisää

Koristele juhlapöytäsi tällä uskomattoman herkullisella kinkulla, joka on kuorrutettu herkullisella ja tahmealla kuorrutteella. Se on kuorrute, joka antaa kaupasta ostetulle kinkulle maun, jonka vieraasi muistavat pitkään. Ree Drummond valmistaa sen fariinisokerilla ja... lue lisää

Antaakseen kinkulle juhlavan ilmeen ja ainutlaatuisen maun, Ree Drummond on koristellut sen neilikalla ja paistamisen aikana päällystänyt sen herkullisella hunajasta, inkiväärioluesta, sinapista ja etikasta tehdyllä kuorrutteella. Tarjoile pääruokana, ja tähteet voi käyttää... lue lisää

• Paahtopaisti
• Voileipä
• Hillosipulit
• piparjuurijuusto

Paras täyte herkulliseen voileipään on mehukas, itse tehty liha. Voit paahtaa naudanlihan etukäteen, viipaloida sen ohuiksi ja käyttää sitä omissa voileivissäsi, joista koko perhe pitää. Mausteisen naudanlihan ja sinappikuoren yhdistelmä on... lue lisää

• Lihamurekkeet
• Lasite

Nämä pehmeät ja mehukkaat lihamurekepullat, joissa on sulava mozzarellakeskusta ja herkullinen tomaattikastike päällä, tarjoillaan lämpimässä marinara-kastikkeessa. Muotoile ne siististi isolla pyöreällä piparkakkumuotti (10 cm) tai paistorenkaalla. lue lisää

Tämä salaatti on tehty punaisista perunoista. Niiden kuoret ovat niin ohuita, ettei niitä tarvitse kuoria ennen kypsentämistä, ja punaiset kuoret saavat ne näyttämään entistä juhlavammilta salaatissa, varsinkin kirkkaan, tuoreen vihreän kanssa. Kastike: lue lisää

Tämä makea ja kirpeä marinadi muuttaa tylsän kananrinnan herkulliseksi arkiruoaksi. Yhdistä se kanan kanssa (voit käyttää reisiä rintojen sijaan) ja pakasta helppoa käden käänteessä valmistamista varten. lue lisää

Nämä miniatyyriset voileivät lumoavat kaikki makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Rapea moniviljaleipä luo täydellisen kontrastin murealle lohelle ja lähes kermaiselle munasalaatille. Ja tuore tilli nostaa tartiinien maun aivan uudelle tasolle. lue lisää

Jos haluat tehdä perunamuusistasi terveellisemmän ja vähäkalorisen, korvaa osa perunoista nauriilla. Keitettynä ne muistuttavat perunoita, ja lisäämällä smetanaa, sinappia ja voita sekä sekoittamalla kaiken sähkövatkaimella saat herkullisen ja sileän muusin. lue lisää

Ylellinen, hedelmien kera paistettu porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Ennen kuin laitat porsaan päärynöiden kanssa uuniin, ruskista se kuumalla paistinpannulla joka puolelta rapeaksi. lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti yhdistää italialaiset gnocchit irlantilaiseen suolalihaan ja haudutettuun kaaliin. Se on täyttävä ja herkullinen. Vaikka se on tehty alusta asti, ruoka tuntuu silti kotitekoiselta, ja perunagnocchit ovat loistava korvike... lue lisää

• Voileipä
• Kaalisalaatti

Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainekset lisäävät paahdettuihin vihanneksiin monimutkaisemman ja monipuolisemman maun. lue lisää

• Suolattua naudanlihaa ja kaalia
• Hash
• Munat
• piparjuurikastike

Suolattu naudanliha haudutetun kaalin ja perunoiden kera on perinteinen Pyhän Patrickin päivän ruokalaji. Ylijääneestä suolatusta naudanlihasta saa erinomaista hash-kastiketta. Itse asiassa useimmat ihmiset valmistavat sitä vain nauttiakseen suosikkihash-kastikkeestaan ​​aamulla. lue lisää

• Hash
• Munat

Hash on suosittu länsimainen ruokalaji, joka valmistetaan tähteeksi jääneestä suolalihasta ja paahdetuista vihanneksista, ja sitä tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi munakokkelin kanssa. Mutta monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he jopa valmistavat suolalihaa erityisesti hash-valmistetta varten. Joten tähteeksi jääneet kypsennetyt vihannekset... lue lisää

Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihannekset nuutuvat menettämättä vitamiinejaan ja mehukkuuttaan. lue lisää

Jos valmistat saksalaistyylistä illallista, perunasalaatti on paras lisuke. Useimmat perunasalaatit tarjoillaan kylmänä, mutta tämä on parhaimmillaan lämpimänä. Siinä on juuri sopivasti kirpeyttä sinapin ja... lue lisää

Herkullisten luonnollisten porsaanfileepihvien valmistamiseksi sivele ne vain rakeisella sinapilla, pyörittele niitä korppujauhoissa, joissa on silputtua tuoksuvaa rakuunaa, ja paista pannulla kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita! Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Kanan reisifileet hierotaan rakeiseen sinappiseokseen ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Kana on sisältä uskomattoman mehukasta, ja kirpeät sinapinsiemenet antavat miellyttävän rapeuden paistetulle nahalle. Tarjoile uuniperunoiden ja makean... lue lisää

Mehukas, paistettu New York -pihvi tarjoillaan runsaan viini- ja sienikastikkeen kera, ja sen kanssa tarjoillaan samettisen, sinapinsiemenillä maustetun perunamuusin kera. Kastikkeessa voit käyttää joko valkoisia tai ruskeita herkkusieniä. lue lisää

Nämä ainutlaatuiset, hauskojen luutien muotoiset alkupalat ovat hauska halloween-herkku. Ne on helppo tehdä juustosta ja pikkelöidyistä pilleistä. Asettele ne pystysuoraan sinapilla ripotellulle vadille ja tee vaikutus vieraisiisi! lue lisää

Tämä vaaleanvihreä vihreiden papujen, ranskalaisten perunoiden ja yrttien salaatti täyttää pöytäsi keväisellä raikkaudella mihin aikaan vuodesta tahansa. Sen kohokohta on kevyt, kermainen kastike, joka on valmistettu crème fraîchesta (ranskalainen smetana), sinapista ja punaviinietikasta. Salaatti on täydellinen - lue lisää

Ennen paistamista porsaanfilee hierotaan rakeista sinappia ja sellerisuolaa sisältävällä seoksella, joka kovettuu uunissa ja muodostaa herkullisen, maukkaan kuoren, paljastaen mehukkaan ja murean lihan alta. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile perunan ja vihersalaatin kanssa. lue lisää

Klassinen sianlihan ja hedelmien yhdistelmä on ikivanha. Tällaiset ruoat onnistuvat lähes aina hyvin, eikä tämä resepti ole poikkeus. Sianfileetä marinoidaan muutaman minuutin ajan vaahterasiirappimarinadissa, sitten paistetaan uunissa, viipaloidaan... lue lisää

Valmista tämä yksinkertainen ja lohduttava ruoka yhdellä hitaan lieden napin painalluksella. Lihan lisäksi se vaatii vain muutamia yksinkertaisia ​​aineksia, jotka ovat helposti löydettävissä ja todennäköisesti jo keittiössäsi. Esivalmistelut ovat minimaaliset, mutta maku on täyteläinen. lue lisää

Leikkaa punajuuret ja rapea, makea ja hapokas omena, kuten Granny Smith, ohuiksi viipaleiksi, valuta päälle salottisipulivinegretteä ja ripottele päälle sokeroituja saksanpähkinöitä. Sekoita juuri ennen tarjoilua, jotta omena ei ruskistu. lue lisää

• Sianliha
• Persikka-sinappi-BBQ-kastike

Jos päätät grillata luullisia porsaanfileepihvejä ulkogrillissä, valmista niille erityinen grillikastike persikkahillosta, rakeista sinappia ja bourbonia käyttäen. Voit tehdä kastikkeen etukäteen. Hiero sitä lihaan kypsennyksen aikana. lue lisää

Geoffrey Zakarian loi tämän kastikkeen erityisesti voikukanlehdistä tehtyyn salaattiin, jotka tunnetaan kitkeryydestään. Tässä tapauksessa kastikkeen maun piti olla vähintään yhtä vahva ja monimutkaisempi. Sherryviinietikan, pekonin ja rakeisen sinapin ansiosta... lue lisää

Tämä runsas voileipä yhdistää kaikki perinteisten Pyhän Patrickin päivän herkkujen maut. Nauti ympäri vuoden! Kahden leipäviipaleen välissä on paloja suolattua naudanlihaa, hapankaalia ja oluessa karamellisoituja sipuleita sekä runsaasti... lue lisää

Valmista herkullinen perunasalaatti ilman majoneesia. Perunat ovat erityisen maukkaita hitaassa liesissä, mikä tarkoittaa, että itse salaatti on entistäkin parempaa. Mausta se tuoksuvalla, kuumalla pekoninrasvalla ja rakeisella sinapilla ja... lue lisää

Makeanhapan kuorrute, joka koostuu luonnollisesta vaahterasiirapista, rakeisesta sinapista ja punaviinietikasta, toimii sekä marinadina että kastikkeena grillatulle pihville. Lihaa marinoidaan seoksessa muutaman minuutin ajan ja grillataan sitten uunissa, kunnes se on kauttaaltaan kuorrutteen peitossa. lue lisää

Luonnolliset lampaankyljykset paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja mieluiten sisältä medium-rareiksi. Jäljelle jäävästä rasvasta valmistetaan herkullinen kermainen kastike valkosipulilla ja rosmariinilla. Jotta kyljykset eivät kuivuisi, lue lisää

Tämän Ree Drummondin yksinkertaisen reseptin mukaan paistettu naudan sisäfilee on supermehukasta ja maukasta, mutta herkullisinta on rapea paprikakuori. Tämän saavuttamiseksi pyörittele sisäfileetä ennen paistamista kolmenlaisten murskattujen paprikoiden seoksessa. lue lisää

Kinkkupihvi, kinkunpotka, paistetaan pannulla voissa ja pienessä määrässä fariinisokeria, joka luo kevyen karamellisoituneen kuoren ja täydentää suolaista kinkkua. Lisukkeena valmista: lue lisää

Näiden voileipien tekemiseen tarvitset miniperunapullia ja luuttomia kinkkupihvejä. Ennen kokoamista paista pihvit pannulla ja sivele niihin hunaja-sinappikastiketta saadaksesi herkullisen kuoren. A - lue lisää

Tee terveellisempiä ja ravitsevampia kalkkunahampurilaisia ​​korvaamalla ketsuppi ja majoneesi rakeisella sinapilla ja pienellä määrällä aprikoosihilloa. Tarjoile hampurilaisesi uunissa paistettujen kalkkunatikkujen kanssa perinteisten ranskalaisten sijaan. lue lisää

Munat ja pekoni ovat täydellinen yhdistelmä paitsi aamiaiseksi myös välipalaksi. Paahdettuja munia on helppo tehdä aina käsillä olevista aineksista – majoneesista, sinapista ja vihreästä sipulista. Ja rapeita paistettua pekonia, lisättynä... lue lisää

Tämä resepti tuo perinteisen salaatin uusiin tulkintoihin: se tarjoillaan grillatun kaalilohkon muodossa ja kastikkeen kera. Se näyttää vaikuttavalta, aivan kuten ravintolassa. Tulet myös rakastamaan tämän salaatin koostumusta. Kaalilohko on hieman... lue lisää

Anna tälle runsaalle perunasalaatille suolaisempi vivahde lisäämällä vihreitä papuja. Perunoiden ja vihreiden papujen lisäksi tässä salaatissa on myös rapeita sellerinvarsia ja punasipulia, jotka kaikki on sekoitettu kermaiseen majoneesi-, smetana- ja rakeisen sinapin kastikkeeseen. lue lisää

Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä, jotka on täytetty makkaranpaloilla, punasipulilla ja paprikalla. Käytämme täysin luonnollisia italialaisia ​​makkaroita, mausteisia tai makeita – valitse suosikkisi. Ne paistetaan yhdellä... lue lisää

Tämä jalkapallon muotoinen alkupala piristää iltaasi peliä katsellessa. Näihin makkararulliin tarvitset savustettua puolalaista makkaraa, kaupasta ostettua voitaikinaa ja kananmunan. Paistetut makkarapalat on kääritty kokonaan taikinaympyröiden sisään, ja alkupala... lue lisää

Nopea, terveellinen ja ravitseva säilykepapusalaatti on pelastus, kun tarvitset täyttävän aterian ilman lieden päälle laittamista. Se sopii erityisen hyvin kesäksi ja piknikille. Säilykepavut sekoitetaan hienonnettujen paprikoiden, chilijauheen ja... lue lisää

• Paisti
• Omenasose

Kokonainen uunissa paistettu porsaanfilee on minkä tahansa juhlaillallisen kohokohta. Ennen kuin lisäät lihan ja kasvispaisteen uuniin, ruskista se joka puolelta kullanruskeaksi, jotta kaikki nesteet imeytyvät. Sitten filee... lue lisää

Muunna kaikki, mitä rakastat klassisessa pihvissä – mehevä paisti ja ranskalaiset perunat – runsaaksi ja ravitsevaksi rucolasalaatiksi, jossa ranskalaiset perunat korvaavat perinteiset krutonit. Salaatti on maustettu kirpeällä vinegrette-kastikkeella. lue lisää

Nieriästä, kuten lohestakin, saa erinomaisia ​​hampurilaispihvejä, jotka ovat mehukkaita ja hieman kirpeitä kapristen, sitruunankuoren ja rakeisen sinapin lisäämisen ansiosta. Tarjoile ne ohuen sämpylän päällä rucolan, pikakurkkujen ja... lue lisää

• Remoulade
• Po' Boy -voileivät

Perinteinen New Orleansin po' boy -voileipä sisältää suuren, pehmeän ranskalaisen patongin, joka on täytetty rannikon tuoreilla merenelävillä. Tässä kasvisversiossa on säilytetty klassisia täytteitä, kuten viipaloitu tomaatti, lue lisää

Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kera kevyessä hunajakastikkeessa. Tarjoile smetana-sinappikastikkeen ja lasillisen... lue lisää

Linssit ovat loistava pohja täyttävälle, ravitsevalle ja terveelliselle salaatille, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tähän reseptiin tarvitset vihreitä linssejä. Ne eivät kypsy liikaa ja pysyvät kuohkeina. Ja fantastisia - lue lisää

Tätä salaattia varten sinun ei tarvitse kuoria nuoria punaisia ​​perunoita: ohut kuori sisältää monia välttämättömiä mikroravintoaineita, jotka tekevät salaatistasi terveellisemmän. Muista vain pestä ne huolellisesti ja hankaamalla niitä harjalla. Salaatin eloisa maku tulee... lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan keitetyn savoijinkaalin, porkkanoiden ja tillin kera. Nopea smetanakastike... lue lisää

Kvinoa on proteiinipitoisin vilja, jota terveelliset (ja herkulliset!) syöjät käyttävät lisukkeissa ja salaateissa. Tässä reseptissä keitettyä kvinoaa täydentävät mehukas selleri, oliivit, punasipuli ja tuoreet yrtit. lue lisää

Parsakaali on parsakaalin sukulainen, jolla on vähemmän rehevät kukinnot ja pidemmät varret. Sillä ei ole yhtä voimakasta kaalin makua kuin parsakaalilla, mistä monet ihmiset pitävät siinä. Parsakaali on myös runsaasti C- ja A-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja ravintoaineita... lue lisää

• Rapukakut
• Aioli

Jotta rapukakut eivät hajoaisi ja säilyttäisivät muotonsa, tee niistä pieniä (noin 5 cm). Yhdistä rapukakut majoneesipohjaiseen aiolikastikkeeseen, jossa on valkosipulia ja veriappelsiinia, jotta merenelävien maku korostuu. Kokoa ne - lue lisää

Tämä epätavallinen kastike vetoaa kaikkiin, jotka haluavat kokeilla uusia grillikastikkeita ja uusia yhdistelmiä. Kahdenlaista sinappia – jyväsinappia ja dijonsinappia – haudutetaan mausteissa, omenaviinietikassa ja persikkahillossa, jotka antavat kastikkeelle mausteen. lue lisää

Käytä näihin voileipiin tavallista pitkiä hoagie-sämpylöitä, jotta niihin mahtuu mahdollisimman paljon herkullista paistettua tilapiaa. Tilapia on mureaa ja mehukasta, ja sen kuorrutus on rapeaa ja maustettua maissijauhokuorta. Laita paistettujen kalasämpylöiden päälle kaalisalaattia. lue lisää

• Rapukakut
• Kastike

Nämä pihvit on tehty luonnollisesta ravunlihasta, jota pitävät koossa majoneesi ja kananmunankeltuainen. Sen makeaa makua korostavat kauniisti silputtu selleri ja suolakurkut. Ennen paistamista jokainen pihvi käsitellään huolellisesti... lue lisää

Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Paistettuja, paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä. Tämä ruoka on sekä aikuisten että lasten suosikki. lue lisää

Makeat ja terveelliset bataatit ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunoille tässä perunasalaatissa. Ne tarjoillaan punasipulin, sellerin ja runsaasti silputtujen tuoreiden yrttien kanssa. Salaatti on maustettu relish-majoneesilla ja sitruunalla. lue lisää

• Voileivät
• Tonnikalasalaatti

Nämä voileivät valmistetaan tonnikalasalaatista, tarjoillaan halkaistuilla sämpylöillä tai ruisleipäviipaleilla, päällä raastettua terävää cheddaria ja paahdetaan uunissa, kunnes juusto on sulanut ja leipä on rapeaa. Se on erittäin... lue lisää

Mausteinen sinappilehti eli salaattisinappi on nopea, maukas ja ennen kaikkea terveellinen lisuke, joka sopii hyvin minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Sen mureat lehdet kypsyvät minuuteissa ja imevät itseensä muiden ainesten maut. lue lisää

Toisin kuin perinteisessä reseptissä, Florentine-munat paistetaan kastikkeen ja pinaatin kanssa tyylikkäissä uunivuokissa. Tämä ainutlaatuinen esillepano miellyttää varmasti vieraitasi sunnuntaibrunssilla tai kevyellä illallisella. Tämä resepti on tarkoitettu neljälle hengelle. lue lisää

Yhden pellin illallinen on nopea ja kätevä: kypsennät lihan ja lisukkeen vihannesten kera samanaikaisesti. Ja jos yhdistät ainekset oikein, lopputulos on myös herkullinen. Tässä reseptissä kanan koipireisiä paistetaan pienten perunoiden kanssa. lue lisää

Vinaigrette-kastike antaa kullanruskeille ranskalaisille odottamattoman kirkkaan uuden maun ja tekee niistä loistavan lisukkeen jopa juhlavien liharuokien kanssa. Valmisruoat-osaston pakasteranskalaiset paistetaan uunissa mausteiden kera, ja - lue lisää

Muna-voi-hollandaisekastike voi muuttaa minkä tahansa vihanneksen elegantiksi alkupalaksi, ja pulleiden, kauniiden parsanvarsien päälle valutettuna se on loistava lisuke erityistilaisuuksiin. Tarjoiluun leikkaa parsan päät ja poista ylimääräinen osa. lue lisää

Käytämme luonnonmukaisia ​​lampaan lapaleikkeitä. Ennen paistamista marinoi niitä vähintään tunnin ajan sitruunamehun ja sinapin, rosmariinin ja valkosipulin seoksessa. Sitruunan raikkaus tasapainottaa rasvaisen lampaan makua, ja liha on myös... lue lisää

• Kaalisalaatti
• Kalastaa

Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkät kalat paremmin yhteen estäen niiden hajoamisen pannulla ja toimii myös erinomaisena "liimana" pilkotusta kalasta valmistetulle paneroinnille... lue lisää

• Liha
• Sinappimajoneesi

Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä medium-rare New York -pihvistä (ohut entrecôte). Pihvi paistetaan pannulla ja annetaan levätä folion alla muutaman minuutin ajan ennen kuin se viipaloidaan syiden vastaisesti, jolloin siitä tulee voileivän täyte. lue lisää

• Paistettuja katkarapuja
• Mausteinen remoulade

Ilmafriteerauksessa paneroidut katkaravut ovat yhtä herkullisia ja rapeita kuin uppopaistettuina, mutta ilman ylimääräistä öljyä, rasvaa ja kaloreita. Käytä suuria kuorittuja katkarapuja pyrstöineen. Pyörittele jokainen katkarapu mausteisessa... lue lisää

• Hampurilaiset
• Mausteinen majoneesi
• Suolakurkut

Valtava, mehukas tuplapihvihampurilainen on vastustamaton herkku, varsinkin kun pihvit on tehty kalkkunasta, mikä tarkoittaa, että niissä on vähemmän rasvaa ja kaloreita. Lisäksi ne ovat mehukkaita vain parilla lusikallisella. lue lisää

Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se on tehty vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista. Silppua ja raasta kaikki ja mausta... lue lisää

Kanan koipireisifileet paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi, ja sitten pannulle jääneestä liemestä ja paistetuista sipuleista valmistetaan herkullinen kanakastike. Kaada päälle kuivaa valkoviiniä, lisää vilja- ja dijonsinappia sekä kevyttä ranskalaista crème fraîchea. lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sekoitettujen ruusukaalien kanssa. Ne on sekoitettu savustettujen manteleiden, kuivattujen karpaloiden ja mustikoiden sekä espanjalaisen Manchego-juuston kanssa, ja kaikki päälle on lisätty kastike, joka antaa salaatille sen upean maun. lue lisää

Tämä yksinkertainen salaatti sisältää keitettyjä perunoita, silputtua selleriä ja punasipulia, ja se on maustettu fermentoidulla majoneesiseoksella, piimällä, viljaisella ja dijonsinapilla sekä tuoreella tillin seoksella. Anna salaatin seistä ennen tarjoilua. lue lisää

• Sianliha
• Syksyn vihannesmuulaaja

Paista kokonainen porsaanfilee uunissa ja tarjoile kasvisleivän kera. Ennen paistamista ruskista porsas joka puolelta pannulla ja sivele siihen rakeista sinappia ja omenaviinietikkaa, jotta pinta tulee rapea. lue lisää

Ennen uunissa paistamista kalkkunan koipia liotetaan 24 tuntia suolavedessä, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta suolaa, vaahterasiirappia ja bourbonia, johon on lisätty rakeista sinappia, musta- ja punapippuria, neilikkaa, valkosipulia, laakerinlehteä ja kuivattua timjamia. Tämä on - lue lisää

Tämä makean kirpeällä granaattiomenakuorrutteella kuorrutettu porsaanpaisti on todella juhlava ruoka, joka parantaa uudenvuoden ja joulun illallisia. Valitse tähän paistinpalaksi luullinen porsaanfilee: se antaa pääruoallesi hienostuneemman ilmeen. lue lisää

• Täyte
• Täytteet

Tämä täytetty piirakka paistetaan valurautapannulla, joka sopii sekä liedelle että uuniin. Ensin täyte kypsennetään liedellä pannulla käyttäen silputtua kalkkunanrintaa, sipulia, porkkanaa, selleriä, vihreitä herneitä ja mausteita. Valmistusohjeet: lue lisää

Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä kasviksia, lihaa ja kuivattuja hedelmiä. Maku on monipuolinen, makea ja mausteinen – täydellinen viikonloppuillalliselle. Kana ja kasvislisuke kypsennetään samassa pannussa, ensin liedellä ja sitten kaikki muu... lue lisää

Tässä juhlavassa saksalaistyylisessä salaatissa keitetyt perunat ja kurkut maustetaan smetanakastikkeella, sinapilla ja valkoviinietikalla, ja ne tarjoillaan vesikrassipedillä murustetun savulohen kanssa. Siitä tulee - lue lisää