Uunissa lasitetut persikat
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Uunissa lasitetut persikat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 persikkaa, viipaloituina (puolitettuina ja ensin kivet poistettuina)
- 1,5 litraa mustikoita
- 1–2 tl appelsiininkukkavettä (appelsiinipuun kukkia, mandariinin ja pomelon risteytys)
- 2 rkl ruokosokeria (valinnainen)
- 2 kuppia luonnonjogurttia (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: persikat, mustikka, fariinisokeri, siirappi, jogurtti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita persikat ja mustikat varovasti isossa kulhossa isolla lusikalla. Lisää appelsiininkukkavesi ja jatka sekoittamista.
Tarjoile kylmänä tai siirrä hedelmät 20x30 cm kokoiseen uunivuokaan, ripottele päälle ruokosokeria ja paista esilämmitetyssä uunissa 160°C:ssa 20 minuuttia, kunnes sokeri karamellisoituu. Ota uunista ja anna jäähtyä. Tarjoile esimerkiksi kerma "Kermavaahtoa ja munatotilikööriä", jonka päällä on jogurttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
