Paistettuja persikoita viinissä
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat tähän hyvin; grilli pehmentää niitä ja tehostaa niiden makua. Grillaa persikoita, kunnes niihin muodostuu kauniit grillijäljet, ja tarjoile laseissa valko- tai punaviinin kanssa. Persikat antavat juomalle hedelmäisiä, hieman savuisia vivahteita, ja viini näyttää lasissa elegantilta ja kesäiseltä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Keltaiset persikat
- Puna- tai valkoviini
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: persikat, valkoviini, punaviini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Halkaise persikat pituussuunnassa ja poista kivet. Aseta puolikkaat litteä puoli alaspäin esilämmitetylle grillille noin 3–4 minuutiksi. Ota pois grillistä, kun grillausjäljet tulevat näkyviin, ja anna jäähtyä. Viipaloi ja tarjoile lasillisen puna- tai valkoviinin kanssa.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Terve sydän / Takapihan reseptit / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeita jälkiruokia / Kesäruokia / Juhla-annokset / Juhla-astiat / Grilli, grilli / Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä / Jälkiruoat / Hedelmäjälkiruoat / Alkoholipitoiset cocktailit / Cocktaileja viinin kera / italialaista ruokaa / Giada De Laurentiis
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
