Kreolilaiset banaanibeignetit
Äänet: 26
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 beignetiä
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 beignetiä
Kreolilaiset banaanibeignetit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 rkl kasviöljyä, ja hieman lisää paistamiseen
- 1,5 rkl. makeisjauhot
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 ja 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/3 kuppia plus 1/2 kuppia kidesokeria
- 1 munaluokka CO
- 1/2 kupillista täysmaitoa
- 1/2 kuppia muussattuja banaaneja (noin 1 ylikypsä banaani)
- 1/4 tl banaaniaromia (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makeisjauhot, banaanit, banaaniuute, munat, maito, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä noin 5 cm:n kerroksella, kunnes paistomittari näyttää 190 °C:ta.
Samaan aikaan yhdistä suuressa kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola, 1/4 tl kanelia ja 1/3 kupillista kidesokeria. - Vatkaa toisessa kulhossa yhteen munat, maito, muussattu banaani ja 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Lisää banaaniaromia halutessasi. Sekoita matalassa kulhossa loput 1/2 kupillista kidesokeria 1 tl kaneliin.
Sekoita banaaniseos kuivien aineiden joukkoon, kunnes taikina on kosteaa. - Paista taikinaa erissä, kunnes se on kullanruskeaa, noin 15 sekuntia per puoli. Nosta donitsit reikäkauhalla talouspaperille imemään ylimääräistä öljyä. Pyörittele sitten donitseja kanelisokerissa, kun ne ovat vielä lämpimiä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
