Ranskanleipädonitsit

Äänet: 1

Kuinka tehdä ranskalaisia paahtoleipädonitseja

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Minulla on heikkous, enimmäkseen, suolaisiin ruokiin, kuten happamiin ja suolaisiin perunoihin, perunalastuihin tai juustoon ja kekseihin. Mutta on aikoja, jolloin haluan vain donitseja. Se on erityisen kamalaa, kun tämä tapahtuu myöhään illalla, kun kaupat ovat kiinni, ja vaikka ne olisivat auki, mikään niistä ei myy haluamiani donitseja. Se on tapa hillitä ruokahaluani, lievittää mielitekojani tai ehkä tarkemmin sanottuna tyydyttää mielitekojani. Donitsit voi tarjoilla kuuman suklaan kanssa, mutta ne ovat loistava herkku myös ilman sitä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 munaa
1/2 kuppia täysmaitoa
4 tl vaniljauutetta
4 viipaletta pientä vaaleaa leipää tai 2 viipaletta isoa vaaleaa leipää (isot viipaleet puolitettuina)
30 g voita ja tippa puhdistettua öljyä paistamiseen
1/4 kupillista sokeria

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, munat, maito, vaniljauute, paahtoleivät

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Vatkaa munat maidon ja vaniljauutteen kanssa leveässä ja matalassa kulhossa. Liota leipäpuolikkaita munaseoksessa viisi minuuttia kummaltakin puolelta.
Kuumenna voi ja puhdistettu öljy paistinpannulla, paista kananmunaan kastettu leipä kullanruskeaksi ja hyvin paistetuksi molemmin puolin.

Ripottele sokeria lautaselle ja pyörittele sitten valmista leipää siinä, jotta se näyttää sokerikuorrutetuilta munkeilta.

Luokat:

resepti / Aamiainen / Jälkiruoat / Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, voileivät / / Ranskalainen keittiö / Nigella Lawson

Reseptikokoelmat