Kreolilaiset ruusukaalit
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Yksi tämän lisukkeen tärkeimmistä ainesosista on kreolisinappi. Sen maku on terävämpi ja täyteläisempi, ja valkosipulin ja sitruunankuoren kanssa se muuttaa tavallisen voin herkulliseksi kastikkeeksi. Sekoita sitä keitettyjen ruusukaalien kanssa, niin saat vihanneksiin täyteläisen maun. Ripottele itujen päälle cayennepippuria ja tarjoile lisukkeena minkä tahansa liha- tai siipikarjaruoan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g ruusukaaleja
- 1 rkl kreolilaista sinappia
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruusukaalit, sitruunankuori, sinappi, jauhettua cayennepippuria
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita 2 ruokalusikallista pehmennettyä voita, 1 ruokalusikallinen kreolisinappia, 1 tl raastettua sitruunankuorta ja 1 raastettu valkosipulinkynsi. Keitä 700 g puolitettuja ruusukaaleja kypsiksi 6 minuuttia. Valuta rasva, lisää sinappivoi ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta suolalla ja cayennepippurilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
