Cincinnati Chili, kirjoittanut Sandra Lee

Äänet: 2

Kuinka tehdä Cincinnati Chiliä, kirjoittanut Sandra Lee

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Sandra Leen Cincinnati Chili - Vaiheittainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

700 g vähärasvaista 20 % jauhelihaa
420 g säilykepunaisia papuja, valutettuina
220 g spagettia keitettynä pakkauksen ohjeen mukaan
170 g tomaattipyrettä
1 rkl hienonnettua valkosipulia
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl chilijauhe
0,5 tl jauhettua kanelia
Suolaa ja jauhettua mustapippuria
425 ml naudanlihalientä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl raastettua cheddarjuustoa
1 kuppi hienonnettua sipulia

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, punaiset pavut, spagettipasta, tomaattipyree, sipulit, valkosipuli, omenaviinietikka, cheddarjuusto, lihakastike, chilimaustetta, kaneli, kaakao

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita paksupohjainen paistinpannu keskilämmölle ja lisää jauheliha. Paista, kunnes liha alkaa ruskistua, murtaen mahdolliset paakut. Valuta pois ylimääräinen öljy.
Lisää tomaattipyree ja sekoita, kypsennä 1–2 minuuttia. Lisää valkosipuli, kaakaojauhe, chilijauhe ja kaneli, sekoita ja kypsennä vielä minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää liemi ja etikka, kiehauta, peitä kannella, vähennä lämpöä ja hauduta 15–20 minuuttia.

Tarjoilua varten jaa spagetti neljään syvään kulhoon. Ripottele päälle Cincinnati-chiliä, lisää sitten juusto, sipulit ja pavut.

Resepti Chili Cincinnati.

Luokat:

resepti / Keitot / Paksut keitot ja padat / / Meksikolaista ruokaa / Sandra Lee

Samankaltaisia reseptejä