Tostada papujen kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 270, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 5 G., kolesteroli 10 mg, natrium 180 mg, sokeri 4 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 270, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 5 G., kolesteroli 10 mg, natrium 180 mg, sokeri 4 G.
Tostada on rapea meksikolainen flatbread, jota tarjoillaan tyypillisesti erilaisten perinteisten meksikolaisten täytteiden kera. Voit helposti tehdä oman tostadasi paistamalla pieniä maissitortilloja öljyssä rapeiksi. Jokaisen tostadan päällä on chili con carnea (chiliä), raastettua juustoa, säilykepapuja, tomaattiviipaleita, paahdettuja vihanneksia ja silputtua salaattia. Tämä on loistava tapa tehdä alkupala useammalle hengelle, kun jääkaapissa on vain vähän chiliä jäljellä. Valuta päälle smetanaa ja nauti!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kupillista paistoöljyä, kuten rypsiöljyä
- 4 maissitortillaa
- 1 kuppi Cincinnati Chili -lihakastiketta
- 1/2 kuppia raastettua cheddaria
- 1 prk (420 g) punaisia papuja, huuhdeltuina ja valutettuina
- 1/2 kuppia keitettyjä sipuleita ja paprikoita toisesta reseptistä
- 1 kuppi silputtuja salaatinlehtiä
- 2 luumutomaattia, viipaloituina
- 4 rkl smetanaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla, lihakastike, punaiset pavut, paprika, sipulit, lehtisalaatti, luumutomaatteja, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna rypsiöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Paista tortilloja yksi kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 2 minuuttia per puoli. Siirrä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Kuumenna keskikokoisessa kattilassa varattu chilikastike.
Resepti Cincinnati Chili, kirjoittanut Sandra Lee. - Tarjoile asettamalla tortilla lautaselle. Lisää päälle neljäsosa jokaisesta chilistä, juustosta, pavuista, sipulista ja paprikasta, salaattia, tomaatteja ja smetanaa. Toista lopuilla aineksilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
