Nopea chili
Äänet: 3
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Nopea chili - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg jauhelihaa
- 500 g punaisia kidneypapuja, pestyinä ja kuivattuina
- 500 g pintopapuja, huuhdeltuina ja valutettuina
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 800 g säilyketomaattikastiketta
- 3 rkl chilijauhetta
- 1 rkl ancho-chilijauhetta
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- 0,5 kuppia chilikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, Munuaispavut, pintopavut, tomaattikastike, chilikastike, valkosipuli, chilimaustetta, ancho-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Lisää oliiviöljyä pataan ja laita lämpö keskilämmölle. Kun öljy on kuumaa, lisää naudanliha ja kypsennä sekoittaen ja lastalla murustellen, kunnes liha on ruskistunut, 8–10 minuuttia.
Lisää valkosipuli ja sekoita, lisää sitten tomaattimurska, chilijauhe ja ancho-chiliä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Hauduta minuutin ajan, lisää sitten kidney- ja pintopavut ja chilikastikeKiehauta, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
