Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Vain muutamasta ainesosasta valmistettu Sandra Leen viiden minuutin salaatti on ainutlaatuinen muunnelma perinteisestä Caprese-salaatista. Hänen versiossaan on pakastettuja parsakaalin kukintoja, mini-mozzarellapalloja ja mehukkaita kirsikkatomaatteja.

Ainesosat:

• 4 kuppia pakastettuja parsakaalin kukintoja (sulatettuja)
• 12 kirsikkatomaattia, puolitettuina
• 1/4 kuppia punasipulia, leikattu puolirenkaiksi
• 1/2 kuppia pearlini-mozzarellaa (ison helmen kokoinen)
• 1/2 kuppia punaviinietikkasalaattikastiketta
• Tuorejauhettua pippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

parsakaali, kirsikkatomaatteja, punasipuli, mozzarellajuusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä isossa kulhossa kaikki ainekset paitsi mustapippuri.
Vaihe 2
• Jaa seos neljälle kylmälle salaattilautaselle. Tarjoile ripoteltuna vastajauhetulla pippurilla.

Äänet: 5