Makkara- ja pekonivoileipä lapsille
Äänet: 3
Lapset rakastavat ajatusta "ilkeiden matojen" syömisestä, mutta sekä aikuiset että lapset arvostavat sitä, että tällä tavalla leikatut makkarat ja paprikat ovat todella maukkaita.
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 voileipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 voileipää
Makkara- ja pekonivoileipä lapsille - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 sianlihamakkaraa (50 g/kpl), leikattuina pituussuunnassa 6 suikaleeksi
- 6 viipaletta pekonia, silputtuna
- 6 voileipäsämpylää
- 3 punaista ja/tai keltaista paprikaa, leikattuina pitkiksi 0,5 cm leveiksi suikaleiksi.
- 1 iso punasipuli, leikattu suuriksi 0,5 cm:n puolirenkaiksi.
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 0,5 rkl. grillikastike
- 0,25 kuppia kanalientä
- 0,25 dl fariinisokeria
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl. chilikastiketta
- 12 palaa juustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makkarat, pekoni, voileipäpullat, paprika, sipulit, valkosipuli, grillikastike, chilikastike, fariinisokeri, juusto, sinappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paista pekonia 30 cm:n tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä usein sekoittaen, kunnes se on rapeaa, noin 6 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan.
- Paista makkaroita samassa paistinpannussa kahdessa erässä keskilämmöllä usein sekoittaen, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita, noin 3 minuuttia. Siirrä makkarat talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan.
Kypsennä samalla paistinpannulla paprikat ja sipuli noin 8 minuuttia, sekoittaen usein, kunnes ne pehmenevät. Lisää valkosipuli ja kypsennä sekoittaen, kunnes tuoksuu, noin 30 sekuntia. - Samaan aikaan esilämmitä uunin grilli.
Lisää ja sekoita keskenään grillikastike, kanaliemi, fariinisokeri, sinappi ja chilikastike. Kiehauta ja vähennä sitten lämpöä keskilämmölle. Kypsennä sekoittaen usein, kunnes kastike alkaa paksuuntua, noin minuutin ajan. Lisää makkarat ja jatka kypsennystä sekoittaen vielä noin minuutin ajan. Ota pois liedeltä. - Paahda halutessasi sämpylät grillin alla. Asettele juustoviipaleet paahdettujen sämpylöiden päälle ja paahda vielä 30 sekuntia, kunnes juusto on sulanut. Lisää makkaraseos ja ripottele päälle pekonia.
Resepti pekonilla kääritty makkarasämpylä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
