Juusto
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on juusto.
"Alan uskoa, että vohveliraudallani voi tehdä kaikkea!" Ree Drummond kertoo. "Klassisten vohveleiden lisäksi siinä voi tehdä myös munakkaita. Kokeile! Sekoita vain munakkaan ainekset ja kaada ne vohvelirautaan. Voit käyttää sitä myös paninien paistamiseen tai..." lue lisää
Tämä nopea ja herkullinen viinirypäle-tomaattigratiini on täydellinen lisuke mille tahansa aterialle. Tämän reseptin hienous piilee siinä, että valmistelut ovat mahdollisimman vähäisiä. Yhdistä vain kokonaiset tomaatit mausteiden kanssa, paista pannulla ja lisää päälle rapea tomaattitäyte. lue lisää
Tarjoile tyypillisen juustotarjottimen sijaan tämä vaikuttava (ja herkullinen) juustopuu. Tämä juhlava herkku, juustoinen alkupala, näyttää siltä, että vain kokenut kokki osaa tehdä sen, mutta se on itse asiassa melko yksinkertainen. Kokoaminen lue lisää
Nämä makkararullat tehdään kuten pretzelit, jotka haudutetaan nopeasti kiehuvassa vedessä ruokasoodalla, mikä antaa niille niiden tunnusomaisen maun ja ruskean kuoren. Tavallisen taikinan sijaan käytetään kaupasta ostettua keksitaikinaa. Paistettaessa siitä tulee... lue lisää
Mitä tehdä aamiaiseksi: perunarieskaa vai makaronia ja juustoa? Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse valita! Tee kaksi yhdessä -kulhoja, jotka on helppo jakaa ja tarjoilla. Tähän reseptiin tarvitset metallisen muffinivuoan. lue lisää
Melissa de Arabian levittää kerroksittain ohuiksi viipaloituja perunoita, sveitsiläistä juustoa ja silputtua kevätsipulia muffinivuokiin ja uunipellille. Tämä perunagratiini on helppo tarjoilla, annostella ja, mikä tärkeintä, nopeampi. lue lisää
Muunna klassinen pekonista, kananmunista ja juustosta koostuva aamiainen terveelliseksi välipalaksi. Nämä bataattileivät on tehty bataatista leivän sijaan. Tarjoile heti tai paahda bataattileivät etukäteen ja lämmitä ne leivänpaahtimessa ennen tarjoilua. Loistava vaihtoehto niille... lue lisää
Tätä pataa voisi kutsua laiskoiksi ruotsalaiseksi lihapulliksi, koska jauhelihaa ei tarvitse pyöritellä palloiksi: paista se vain, hauduta sitä hetken mausteisessa kermakastikkeessa ja uunissa tater tots -kerroksen alla. lue lisää
Tämä mac 'n' cheese -versio valmistetaan suoraan valurautapannulla uunissa tai grillissä. Et tarvitse ylimääräisiä vuokia! Tarvitset kaupasta ostettua keitettyä pastaa. Sekoita se ruskistettuun jauhelihaan tomaattimarinara-kastikkeessa ja ripottele päälle runsaasti... lue lisää
Jotta munakokkeli olisi pehmeää ja ilmavaa kuin pilvi, on tärkeää kypsentää sitä miedolla lämmöllä voissa jatkuvasti vatkaten ja antaa sen jähmettyä vähitellen. Lisää meksikolainen salsa pari minuuttia ennen kuin ne ovat kypsiä. Tarjoile koristeltuna... lue lisää
Tämä voileipä on tehty ohuista kananviipaleista, jotka on paistettu runsaalla maustekimpulla. Loistava vaihtoehto naudanlihapihville, kun etsit jotain maukasta ja edullista. Asettele paistettu kana sämpylöiden päälle, lisää päälle maukas juustokastike ja... lue lisää
Kääri raastetusta juustosta, kinkusta ja jalapeñosta koostuva täyte voitaikinaan ja paista seppeleen muotoon. Tarjoile alkupalana kotibileissä. Croissantit ovat mausteisia, uskomattoman juustoisia ja sitkeitä – täydellinen lisä olueen! lue lisää
Tämän keiton parsan ja vihreän sipulin voi paistaa uunissa, mutta ulkogrillissä grillaaminen antaa annokselle ainutlaatuisen savuisen maun, joka tekee siitä erityisen. Tarjoile keitto jogurttikastikkeen kera ja rapean, makean ja suolaisen paahtoleivän kera. lue lisää
Grillatut kasvikset, hieman naudanlihalientä ja paljon tahmeaa juustoa antavat tälle maissipuurolle erityisen maun. Grillaa tai paista jalapeño-paprikaa, vihreää sipulia ja sipulia grillipannulla, hienonna ne ja lisää... lue lisää
”Juusto-manakish on Lähi-idän rieska, jonka päällä on raastettua aqawi-juustoa, joka on samanlaista kuin italialainen mozzarella”, Yumina Jawad sanoo. ”Äitini opetti minulle, miten tämä libanonilainen manakish tehdään. Se on helppo tehdä alusta alkaen. Yleisjauhojen sijaan…” lue lisää
Mureat vasikanliharullat, jotka on täytetty suussa sulavalla juustolla ja italialaisilla herkuilla, kuten coppoccola, soppresatta ja prosciutto, paistetaan pannulla ja viimeistellään maukkaalla Marsala-sienikastikkeella. lue lisää
Ei ole mitään syytä kieltää itseltään herkullista munakokkelia paprikoiden ja juuston kera aamiaiseksi, vaikka olisitkin vaeltamassa. Ja helpoin tapa valmistaa se on perunavuoassa! Valmista perunat kotona, täytä ne täytteellä ja paista niitä foliossa hiilien päällä vaelluksen aikana. Sen jälkeen... lue lisää
Vaikka nämä voileivät on tehty valmiista aineksista, muutamalla lisäaineksella voit antaa niille fantastisen maun. Aseta pihvit ruisleipäviipaleille, lisää päälle paistettuja sieniä ja sipulia, sveitsiläistä juustoa ja pihvikastiketta ja... lue lisää
Tämä runsas ja mehukas juustohampurilainen on tehty kahdesta paksusta kalkkunapihvistä, joiden päällä on sulanutta juustoa ja rapeita paistettuja kalkkunapekonipaloja. Tarjoillaan paahdetulla englantilaisella muffinilla lämpimän, tulipaahdetun tomaattikastikkeen kera. lue lisää
Nämä herkulliset ja nopeat voitaikinat tehdään pakastimen ja jääkaapin sisällöstä. Jos pakastimessa on pinaattia tai parsakaalia, kokeile "pinaatti ja juusto"- tai "parsakaali ja kinkku" -variaatioita. Myös tuorejuusto ja pesto sopivat tähän hyvin. lue lisää
Pidä pakastimessa kaupasta ostettua voitaikinaa ja pussi pakastepinaattia, jotta voit tehdä näitä herkullisia ja nopeita voitaikinoita milloin tahansa. Täytteeseen käy mikä tahansa jääkaapissa oleva juusto. Levitä täyte taikinalle ja rullaa se. lue lisää
Paista munakokkelia paahdettujen kasvisten päällä ja lisää päälle mehukas tuoresalaatti. Tarjoile bataatteja, mausteista punasipulia, kermainen smetanakastike, rapeita tortillasuikaleita ja reilusti sulatettua juustoa – kaikki parhaiden perinteiden mukaisesti. lue lisää
Tee näitä hauskoja muumionmuotoisia makkararullia halloween-juhliisi. Tämä alkupala lumoaa kaikki vieraasi. Ja se on helppo tehdä kaupasta ostetusta croissant-voitaikinasta. Leikkaa se vain suikaleiksi, kääri makkarat kelmuun ja— lue lisää
Tässä reseptissä käytetty murea kananrinta sopii täydellisesti pinaatti-artisokka-juustotäytteelle, sillä sen neutraali maku ei peitä alleen täytteen rohkeaa makua, ja grillaus lisää herkullisen savuisen vivahteen. Se on erittäin täyttävää ja... lue lisää
Miksi hengailla keittiössä, kun voit grillata aamiaisen isollekin porukalle? Nämä repäistävät voileivät ovat paitsi helpompia tehdä ulkona, myös herkullisen pehmeitä, pureskeltavia ja täyttäviä. Salainen ainesosa... lue lisää
Tässä reseptissä Rachael Ray yhdistää aineksia suosituimmista kiitospäivän ruoista, jotta voit nauttia näistä mauista ympäri vuoden. Mehukas kalkkuna- ja leipätäyte tarjoillaan kermaisen perunamuusin kera, joka on maustettu... lue lisää
Rikkaisesta ravintokoostumuksestaan ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta ruusukaaleilla on voimakas kaalin kaltainen tuoksu, minkä vuoksi monet ihmiset eivät pidä niistä. Yksi parhaista tavoista sisällyttää ruusukaalit ruokavalioosi on sisällyttää ne lämpimään ruokaan. lue lisää
Herkullinen ja täyteläinen tomaattikeitto kuuman juustoleivän kanssa on loistava tapa lämmetä kylmänä päivänä. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja voit käyttää mitä tahansa reseptissä lueteltuja aineksia. Esimerkiksi: lue lisää
Jopa yksinkertaisin vihersalaatti näyttää vaikuttavalta ja herkulliselta rapeissa juustokulhoissa tarjoiltuna. Ja näiden kulhojen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Tarvitset vain parmesaanijuustoa, mikroaaltouunin ja pari pientä kulhoa. Täytä juustokulhot... lue lisää
Nämä kanalla ja pinaatilla täytetyt perunapallot ovat muunnelma brasilialaisesta coxinha-välipalasta. Paksu täyte kääritään perunataikinaan ja muotoillaan palloiksi, jotka sitten päällystetään korppujauhoilla ja uppopaistetaan. lue lisää
Perunat, pekoni, paistetut munat ja paljon tahmeaa juustoa – täydellinen yhdistelmä sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Tämä ruoka kypsyy mikronkestävässä mukissa vain kuudessa minuutissa. Jopa koulusta kotiin tullut lapsi vanhempien ollessa töissä voi tehdä sen. lue lisää
Rakastatko rapeita kananuggetteja? Nyt voit tehdä niitä helposti kotona, ja ne ovat kuumia, superrapeaksi paistettuja ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Ja heidän erikoisuutensa on Cheetos-panerointi, joka antaa kanalle uskomattoman maun. Dippaa niitä - lue lisää
Tämä pataruoka on yksinkertaistettu versio meksikolaisista enchiladoista, jotka ovat lihalla täytettyjä putkia, jotka paistetaan kastikkeessa raastetun juuston alla. Se on lähes sama, vain rennompi: kaikki ainekset asetetaan vuorotellen pannulle. Pehmeä - lue lisää
Jos haluat yllättää vieraasi epätavallisella alkupalalla, kokeile smörgastortea! Valtava skandinaavinen voileipä, joka on tehty kokonaisesta leivästä kakun muotoisena. Tässä smörgastorte-versiossa on kolme täytettä: kanaa avokadolla, juustoa ja paprikaa ja... lue lisää
Nämä ainutlaatuiset, hauskojen luutien muotoiset alkupalat ovat hauska halloween-herkku. Ne on helppo tehdä juustosta ja pikkelöidyistä pilleistä. Asettele ne pystysuoraan sinapilla ripotellulle vadille ja tee vaikutus vieraisiisi! lue lisää
Nämä herkulliset ja terveelliset pihvit, jotka ovat runsasproteiinisia ja kuituisia, ovat Lähi-idän falafelien ja meksikolaisen chilin sekä papujen risteytys. Papujen lisäksi niissä käytetään myös bulguria, esikäsiteltyä ja kuivattua vehnänjyvää, jolla on... lue lisää
Tuore kotitekoinen salsa ja BBQ-makuiset kananugetit antavat näille nachoille pirteän kesäisen maun mihin aikaan vuodesta tahansa. Salsa sopii täydellisesti suurille ryhmille, kotibileisiin ja ystävien kokoontumisiin, ja sen voi valmistaa seuraavasti: lue lisää
Pakastetut paistetut perunasuikaleet ovat käteviä, ja saat myös erittäin rapean perunapannukakun voileivänä ohuiksi viipaloidun paahtopaistin, juuston ja punasipulirenkaiden kera. Täydellinen aamiaiseksi tai päivälliseksi. lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät suositut meksikolaiset ruoat: burritot ja enchiladat. Perinteisten täytettyjen putkien sijaan paista muutama naudanliha- ja mustapapuburrito kastikkeessa. Tarjoile paahdetun parsakaalin ja tomaattien kanssa. lue lisää
Vaikka suuri ja täyttävä New Orleans -muffuletta-voileipä on täydellinen runsaaseen lounaaseen, nämä perinteisillä muffuletta-täytteillä tehdyt perunankuorileivät sopivat hyvin alkupalaksi kotibileissä. Paista vain - lue lisää
Hemmottele lapsia koulun jälkeen herkullisilla hainmuotoisilla quesadilloilla. Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä ja kokoa ne helposti käyttämällä raastettua juustoa, vehnätortilloja, mustia oliiveja silmiksi ja paahdettuja paprikoita suiksi. Tarjoile tortillat kuumina, jotta ne voidaan... lue lisää
Tämä klassinen turkkilainen rieska paistetaan tyypillisesti tiiliuunissa. Saat aidoimman kotitekoisen version paistamalla pideä esilämmitetyssä uunissa korkeassa lämpötilassa. Tämä luo kuumapaistoefektin. lue lisää
Valmista kanafajitas terveelliseksi salaatiksi, joka on helppo ottaa töihin mukaan purkissa. Se on minimaalinen vaiva: heitä kana vihannesten ja fajita-mausteen kanssa pellille, paista ja tarjoile. lue lisää
Nämä lavash-rullat sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi tai alkupalaksi perhejuhlissa. Ne on myös kätevä valmistaa etukäteen, joten voit säilyttää niitä jääkaapissa ja leikata niistä käteviä sämpylöitä ennen tarjoilua. Käytä niiden valmistukseen lavash-leipää: lue lisää
Nauti herkullisesta paahdettujen sienten ja fenkolinsiementen yhdistelmästä tässä liha- ja maitottomassa vegaanisessa lasagnessa. Sienillä maustetun tomaattikastikkeen lisäksi tässä vegaanisessa lasagnessa on myös kuitupitoinen pinaattitäyte. lue lisää
Valmista herkullinen, kullanruskea lasagnetyylinen pata, jossa on vanhojen kunnon varenikien (nyyttien) makua, perunoita ja paistettua sipulia. Se tehdään itse tehdystä vareniki-taikinasta, leikataan suikaleiksi ja asetetaan kerroksittain pannulle. lue lisää
Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää
Jokainen newyorkilainen kertoo sinulle, että hyvä pekoni-, muna- ja juustovoileipä on täydellinen tapa aloittaa päivä. Todennäköisesti sinulla on jo kaikki mitä tarvitset tähän aamiaiseen jääkaapissasi. Herkullisen voileivän avain on sulava, tahmea juusto. lue lisää
Tämä vaikuttava pastakulho on todellinen juhlapöytäsi keskipiste ja illallisesi pääruoka. Rapea kulhollinen capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa) on täytetty kotitekoisella marinara-kastikkeella ja mehukkailla, kiinteillä naudanlihapullilla, ja kruunaa kaiken... lue lisää
Tämä alkupala on hitti seuraavissa kotibileissäsi. Juustojauhetta kastetaan paprikalla maustettuun oluttaikinaan ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Täydellinen olutvälipala! Tarjoile nopean valkosipulimajoneesidippikastikkeen kanssa. lue lisää
Herkullinen ja terveellinen italialaistyylinen ruoka. Polenta tarjoillaan paahdettujen tomaattien ja paistetun lehtimangoldin kera. Se on erittäin täyttävää. Valmistuksessa käytetään kokonaisia säilyketomaatteja. Laita ne valurautapannuun ja paista uunissa. lue lisää
Vaikka amerikkalaiset munarullat väittävät olevansa aasialaisvaikutteisia, ne ovat ensisijaisesti kätevä tapa tarjoilla välipala: ohuiksi taikinalevyiksi kääritty täyte on helppo dipata kastikkeeseen ja syödä käsin. Tässä reseptissä munarullat valmistetaan ... tyyliin lue lisää
Uunissa paistetut bataatit ovat mielenkiintoinen vaihtoehto uuniperunoille, kun etsit uusia makuyhdistelmiä. Niiden luonnollista makeutta tasapainottavat täydellisesti pikantti chilijauhe ja paistetut pekonimurut. Ensimmäisellä kerralla bataatit paistetaan kokonaisina, - lue lisää
Tämä nopea kotitekoinen lihapata on täynnä vihanneksia, ja sen hauduttaminen kestää vain muutaman minuutin kauemmin kuin säilykelihan uudelleenlämmittäminen. Vihanneksien hienontaminen monitoimikoneessa lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Tarjoile pata... lue lisää
Tämä nopea ja herkullinen wrap sisältää kaikki perinteiset runsaan aamiaisen ainekset: rieskaleipää, munakokkelia, pinaattia, juustoa ja kinkkua. Kaikki valmistuu yhdessä pannussa hetkessä. Kun wrappi on valmis, rullaa se ja nauti. lue lisää
Tämä kuohkea ja murea frittata on täytetty viipaloiduilla paprikoilla, paistetuilla sienillä ja vihreällä sipulilla, ja sen päällä on tahmea juustokerros. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän paistinpannun frittatan kypsentämiseen. lue lisää
Tämä quesadilla on uskomattoman helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti aamiaiseksi, kevyeksi illalliseksi tai välipalaksi. Pääraaka-aineensa – runsaan juuston – lisäksi täytteeseen kuuluu chorizo-makkaraa ja vihanneksia, jotka sitten täytetään quesadillan sisään. lue lisää
Tämä pata sopii täydellisesti aamiaiseksi juhlaillan jälkeen. Siinä käytetään illallisen tähteitä: paahdettuja kasviksia, viipaloitua juustoa, kinkkua. Kaikki ainekset yksinkertaisesti kerrostetaan uunivuokaan ja kaadetaan seoksen päälle. lue lisää
Tee loma-aamiaisestasi erityinen herkku – tartleteilla. Et tarvitse mitään erityisiä aineksia. Vain ne asiat, joista pidämme aamiaisella: rapeaa paahtoleipää, munakokkelia, juustoa ja paistettua pekonia. Tartletit tehdään viipaleista... lue lisää
Tämä epätavallinen quiche on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ruokalajista enchiladoista, jotka ovat täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa raastetun juuston alla. Maissitortillat toimivat quichen pohjana – kätevää, kun sinun ei tarvitse työskennellä... lue lisää
Rapea paahtoleipä kermaisella avokadolevitteellä on terveellinen välipala ja loistava alkupala lomille ja juhliin, varsinkin koristeltuna. Avokadolevitteen, chilin, valkosipulin ja limettimehun lisäksi paahdettuja ranskanleipäviipaleita (tai - lue lisää
Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan siitä? Tarjoile sitten munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat tehdä tämän aamiaisen itse. Munakokkelin lisäksi, lue lisää
Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä medium-rare New York -pihvistä (ohut entrecôte). Pihvi paistetaan pannulla ja annetaan levätä folion alla muutaman minuutin ajan ennen kuin se viipaloidaan syiden vastaisesti, jolloin siitä tulee voileivän täyte. lue lisää
Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset paistinpannun, joka on riittävän suuri kahdelle leipäviipaleelle tasaisesti. Kaikki ainekset – leipä, juusto ja munat – kypsyvät samassa pannussa samaan aikaan, jolloin lopputulos muistuttaa... lue lisää
Tämä italialainen bruschetta on silmiinpistävä keskipiste ja lumoaa kaikki yhtä eloisalla maullaan. Paahdettujen ciabatta-viipaleiden päällä on salsa verdeä (vihreää kastiketta), joka on valmistettu lehtikaalista, valkosipulista, kapriksista ja sinapista, ja päällä on tuorejuustopaloja. lue lisää
Rapeita, paahdettuja patonkiviipaleita koristaa kermainen burratajuusto ja tarjoillaan kirsikkatomaattien ja viipaloitujen tuoreiden mansikoiden kera hunaja-, oliiviöljy- ja balsamiviinietikkakastikkeessa. Makuyhdistelmä on... lue lisää
Tässä reseptissä kerrotaan, kuinka valmistat herkullisen ja mehukkaan hampurilaisen itse jauhelihasta, etkä kaupasta ostetusta. Tämä on ratkaisevan tärkeää, jos haluat kokea jauhelihapihvin todellisen maun ilman ylimääräistä rasvaa, sitkeyttä ja— lue lisää
Vähäkalorinen kyssäkaali on erinomainen ainesosa terveellisiin lisukkeisiin. Se on myös loistava korvike perunoille, kunhan se on kypsennetty hyvin. Pyöreät kyssäkaalin varret leikataan samankokoisiksi paloiksi ja sekoitetaan oliiviöljyyn. lue lisää
Grillatun kanan ja keitetyn riisin tähteistä voi luoda kokonaan uuden, terveellisen ja täyttävän ruokalajin, joka on täynnä Tex-Mex-keittiön omaleimaisia makuja. Se kypsennetään liedellä ja viimeistellään uunissa... lue lisää
Tater totsia uppopaistetaan tai uunissa paistetaan ja tarjoillaan alkupalana yksittäisissä kulhoissa naudanlihan, juustokastikkeen, ketsupin, sinapin ja suolakurkun kanssa. Kaikki nämä ainekset antavat alkupalalle upean maun. lue lisää
Täysjyväjauhojen ja yleisjauhojen sekoitus ei ainoastaan täytä näitä sämpylöitä terveellisellä kuidulla, vaan antaa myös lämpimän, hieman pähkinäisen maun ja aromin, joka sopii kauniisti yhteen hienoksi vaivatun jauhon kanssa. lue lisää
Valmista mehukas ja paksu naudanlihaburgeri, aivan kuten suositussa amerikkalaisessa hampurilaisketjussa Fatburgerissa tehdään. Jauhelihapihvi grillataan ja sen päällä sulaa herkullisesti juustoviipale, ja sitten... lue lisää
Meksikolaiset fajitat eroavat vastaavista burritoista tai tacoista siinä, että kaikki täytteet asetetaan erikseen pöydälle, ja vieraat voivat lisätä tortillaansa mitä tahansa. Tämä on loistava ratkaisu, jos järjestät kotibileet eikä sinulla ole paljon aikaa... lue lisää
Tämä wrappi yhdistää kolmea meksikolaista naposteltavaa: burritoja, tacoja ja nachoja. Grillattua naudanlihaa, uudelleenpaistettuja papuja, pikkelöityjä jalapeñoja, mehukasta tomaateista, sipulista ja paprikoista valmistettua pico de gallo -salsaa sekä raastettua juustoa – kaikki yhdessä luovat täydellisen täytteen... lue lisää
Chorizon täyteläinen ja maukas maku sopii täydellisesti kukkakaalin, juuston ja papujen kanssa. Sinun tarvitsee vain kääriä kaikki tortillaan ja lämmittää se – ja sinulla on uskomaton burrito. Kukkakaali ei ehkä ole tämän ruoan silmiinpistävin ainesosa, mutta se... lue lisää
Valmista runsas maissidippi ranskalaisten perunoiden kanssa sekoittamalla säilykemaissia, säilykepaprikoita, raastettua juustoa ja majoneesia. Paista, kunnes maissi pehmenee ja juusto sulaa, jolloin dippiin tulee tahmeaa. lue lisää
Vaikka Mac 'n' Cheese on perinteinen amerikkalainen makaroni-juustokastikeannos, anna sille meksikolainen vivahde lisäämällä kastikkeeseen säilyketomaatteja omassa liemessään, chilipaprikoita ja meksikolaisten juustojen sekoitusta. Täyttävämpää ateriaa varten kokeile... lue lisää
Kokeile suosikkijuustohampurilaisiasi empanadan muodossa – espanjalaisia puolikuun muotoisia, täytettyjä leivonnaisia. Täytteen valmistamiseksi yhdistä kulhossa kaikki herkullisen hampurilaisen ainekset: paistettu jauheliha, juusto, suolakurkut ja ketsuppi-majoneesipohjainen kastike. lue lisää
Quesadilla on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan juustotäytteisestä rieskasta. Juusto ja tortilla ovat kaksi tärkeintä ainesosaa, ja halutessasi voi lisätä erilaisia vihanneksia ja lihaa. Esimerkiksi kanaa ja... lue lisää
Tämä pataruoka perustuu maissijauhoon, jota Yhdysvalloissa kutsutaan gritsiksi. Kuten polentaa tai mamalygaa, gritsiä tarjoillaan lisukkeena minkä tahansa liha- tai kasvisruoan kanssa. Ja patana tarjoiltuna puurosta tulee entistä herkullisempaa ja edustavampaa. lue lisää
Costa Rican Karibian rannikolla on jamaikalaisjuurisia ruokia, jotka suosivat trooppisia hedelmiä, sekä meriahvenesta, merenelävistä, riisistä ja pavuista valmistettuja annoksia, joihin on lisätty kookosmaitoa, banaaneja, chiliä, inkivääriä ja rosmariinia. Jos... lue lisää
Meksikossa aamiaiseksi tarjoillaan usein molletes-leipiä – avoimia, kuumia, herkullisia ja täyttäviä voileipiä. Viipaloitu mollete-leipä, josta voileipä on saanut nimensä, asetetaan uunipellille ja levitetään runsaasti muussattuja, uudelleenpaistettuja papuja. lue lisää
Tämä jättimäinen pretzelin muotoinen piirakka on herkullinen ja näyttävä juhla-alkupala. Kauli valmis pizzataikina pitkäksi levyksi. Täytä se juustolla ja pikkelöidyillä jalapeñoilla ja sulje täyte venyttämällä koko taikina pitkäksi köydeksi. lue lisää
Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla alkupalana tai lisukkeena. Ajatuksena on paistaa ensin kokonaiset perunat uunissa. Sitten ne leikataan puoliksi ja hedelmäliha koverretaan pois kulhoksi, ja lopuksi... lue lisää
Tämä valtava quesadilla, joka on maustettu neljällä Amerikan suosituimmalla voileivällä, on täydellinen herkku suurelle seurueelle. Kuten nimestä voi päätellä, tämä alkupala yhdistää kaksi ruokalajia: meksikolaisen quesadillan – juustotäytteisiä paistettuja tortilloja – ja... lue lisää
Apinaleipä on suosittu amerikkalainen leivonnainen, piiras tai suuri kakku, joka on tehty lukuisista täytteellä kaulituista taikinapalloista, jotka sitten erotellaan käsin ja syödään. Sen nimi tulee todennäköisesti leivän syömistavasta: lue lisää
Amerikkalaisella khashilla ei ole mitään yhteistä valkoihoisen khash'in kanssa, ja se on ylijääneestä kypsennetystä lihasta tehty ruoka, joka paistetaan perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Se on mielenkiintoinen tapa käyttää eilisen liha ja kypsentää se kokonaan seuraavana päivänä. lue lisää
Tämä meksikolainen keitto vaikuttaa juuri sopivalta hitaassa liesissä kypsennettäväksi. Sen lisäksi, että työpäivän jälkeen saa kiistatta lämpimän ja valmiin illallisen, tämä kypsennysmenetelmä mahdollistaa kaikkien ainesten... lue lisää
Täydellinen annos lihasta, kasvislisukkeesta ja kastikkeesta, joka on helppo valmistaa ja maistuu ihanalta, täydellinen pieneen perhejuhlaan tai viikonloppuillalliselle. Ruskista naudanpihvejä pari minuuttia kermaisessa kastikkeessa. lue lisää































































































