Grillattu pekoni-juustosämpylä

Äänet: 4

Kuva annoksesta: Levi Brown

Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 voileipää

Grillattu pekoni-juustosämpylä - vaiheittainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 12 kappaleen lohko irrotettavat pullat
10 siivua pekonia
1 rkl kasviöljyä
6 rkl (90 g) sulatettua voita
1/2 tomaattia, hienonnettuna
4 viipaletta provolonejuustoa
3 viipaletta Munster-juustoa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makea pulla, provolone-juusto, Munster-juusto, pekoni, tomaatit

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pekoni ja kypsennä, käännellen silloin tällöin, kunnes se on ruskistunut, noin 10 minuuttia. Siirrä pekoni talouspaperille ylimääräisen rasvan valuttamiseksi ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
Halkaise jokainen sämpylä vaakasuunnassa. Aseta ylin ja alin sämpylänpuolikas leikkuupinta ylöspäin uunipellille. Sivele jokainen sämpylä öljyllä, ota talteen 1 ruokalusikallinen öljyä, ja paahda kypsäksi 1–3 minuuttia. Poista ylin sämpylänpuolikkaat. Käännä alin sämpylänpuolikkaat ympäri ja jatka paahtamista vielä minuutin ajan. Ota uunista ja esilämmitä uuni 200 °C:een.

Käännä sämpylöiden alapuolikkaat leikkuupinta ylöspäin ja ripottele päälle pekonia. Lisää päälle viipaloitu tomaatti ja vuorotellen provolone- ja muensterjuustokerroksia. Laita päälle sämpylöiden yläpuolikkaat ja voitele voileivät sulatetulla voilla. Paista, kunnes leipä on paahdettu ja juusto sulanut, 12–15 minuuttia.

Luokat:

resepti / Pikaruoka / Voileivät / Alkuruokia / Voileivät / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä