Nuudeli- ja seesamisalaatti
Äänet: 4
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Nuudeli- ja seesamisalaatti - yksityiskohtainen resepti.
Suosittelemme
Resepti:
Valmista 230 grammaa kuivattua udon-nuudelit Pakkauksen ohjeiden mukaan valuta ja anna jäähtyä. Grillaa yhtä nippua kevätsipulia käännellen, kunnes siihen tulee grillausjälkiä, 3 minuuttia. Jäähdytä ja viipaloi.
Sekoita isossa kulhossa 3 ruokalusikallista tahinia, soijakastiketta ja riisiviinietikkaa sekä 2 teelusikallista tummaa seesamiöljyä, sokeria ja raastettua inkivääriä. Lisää 1–2 ruokalusikallista vettä ja sekoita tasaiseksi.
Lisää nuudelit, paistettu kevätsipuli, 5 dl ituja ja 2,5 dl keitettyjä edamame-papuja, raastettuja porkkanoita ja julienneiksi leikattuja lumiherneitä; sekoita. Ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: nuudelit, inkiväärinjuuri, edamame-pavut, sokeriherneet, porkkana, soijakastike, riisiviinietikka, seesami
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
