Perunasalaatti porkkanoilla ja seesaminsiemenillä
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Punaisten perunoiden kuoret ovat runsaasti hyödyllisiä hivenaineita ja kuitua, joten perunoita ei tarvitse kuoria tätä salaattia varten. Pese ne huolellisesti harjalla ja keitä ne porkkanoiden kanssa. Seesami-inkiväärikastike ja kevätsipuli antavat salaatille aasialaisen maun. Loistava kevyt vaihtoehto perinteiselle majoneesipohjaiselle perunasalaatille!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg punaisia perunoita
- 4 porkkanaa
- 0,5 dl kaupasta ostettua seesami-inkiväärikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaiset perunat, porkkana, inkiväärinjuuri, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keitä 1 kg viipaloituja punaisia perunoita ja lisää 4 julienne-porkkanaa 2 minuuttia ennen niiden kypsyyttä. Valuta rasva ja sekoita 4 hienonnetun vihreän sipulin ja 0,5 kupillisen kaupasta ostetun seesami-inkiväärikastikkeen kanssa. Ripottele salaatille seesaminsiemeniä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
