Kurpitsasose
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 57 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 g – 1200 g kurpitsasosetta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 g – 1200 g kurpitsasosetta
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 103, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1319 mg, sokeri 11 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 103, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1319 mg, sokeri 11 G.
Kurpitsasose - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kurpitsa leivontaan (1800–2700 g), jätä siemenet välipaloja
- Karkea suola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsa, kurpitsasose
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
Leikkaa kurpitsasta pieni pala ja aseta se leikkuupinta alaspäin. Leikkaa varsi pois ja halkaise kurpitsa käyttämällä raskasta esinettä helpottaaksesi käsittelyä. Koverra siemenet kurpitsan sisältä lapiolla. - Ripottele kurpitsanpuolikkaat suolalla ja aseta ne leikkuupinta alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista kypsiksi, tarkistaen välillä veitsellä, että kurpitsa liukuu helposti uuniin, 30–50 minuuttia.
- Ota kurpitsa uunista ja anna sen jäähtyä tunnin ajan. Koverra kurpitsan hedelmäliha kuorista ja laita se monitoimikoneeseen. Surauta tasaiseksi, noin 3–4 minuuttia. Säilytä jääkaapissa noin viikon tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.
Uloskäynti900 g – 1200 g
Reseptikokoelma, jossa on Kurpitsasose.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
