Kurpitsa-mysliparfait
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kurpitsa- ja granolaparfait - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 rkl. granolaa kookoksella
- 1 paketti kuivaa kurpitsavanukasta
- 2 kuppia kylmää maitoa
- 2,5 tl bourbonia
- Ripaus raastettua muskottipähkinää
- 1 rkl tomusokeria
- 2 kuppia kylmää kuohukermaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, vaniljavanukas, maito, kerma, bourbon, granola
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liuota kuiva kurpitsavanukas maitoon pakkauksen ohjeiden mukaan, lisää 1 1/2 teelusikallista bourbonia ja muskottipähkinää, peitä ja laita jääkaappiin.
- Vatkaa 1 1/2 kupillista kuohukermaa kulhossa, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja; jäähdytä tarjoiluun asti.
- Jäähdytä 6 parfait-lasia. Jaa vanukas laseihin ja lisää päälle kerros granolaa ja kylmää kermavaahtoa. Lisää päälle toinen kerros vanukasta ja granolaa.
- Vatkaa loput 1/2 kupillista kuohukermaa sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää 1 rkl tomusokeria ja 1 tl bourbonia ja vatkaa, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja.
Pursota pursotuspussia käyttäen kermavaahtoa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja tee silmukoita. Pakasta. Koristele parfait jäädytetyllä kermavaahdolla.
Resepti granolaparfait.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
