Aika:
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä kvinoa-, mansikka- ja kiiviparfait on arvokas korvike perinteiselle aamiaispuurolle. Tarjoile se tyylikkäissä laseissa tai mukeissa, ja nautit mansikoiden, kiivin, jogurtin ja kiinteän, täyteläisen kvinoan makuyhdistelmästä sekä aamiaisesi upeasta esillepanosta. Kreikkalainen jogurtti on esisekoitettu hunajaan ja limetinkuoreen, jolloin syntyy herkullinen kerma. Kaikki ainekset kerrostetaan lasiin. Herkullista, kaunista ja nopeaa.

Ainesosat:

• 2 kuppia (480 ml) tavallista kreikkalaista jogurttia
• 1 rkl hunajaa
• 1 limen hienoksi raastettu kuori
• 1 kuppi (185 g) keitettyä, jäähdytettyä kvinoaa
• 8 isoa mansikkaa, pilkottuna
• 2 kiiviä, kuorittuna ja kuutioituna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

jogurtti, hunaja, limenkuori, kvinoa, mansikka, kiivi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa jogurtti, hunaja ja limenkuori.
Vaihe 2
• Aseta neljä lyhyttä (180 ml) mehulasia työtasolle ja laita jokaisen pohjalle 2 ruokalusikallista kvinoaa. Lisää jokaiseen lasiin 1/4 kupillista (60 ml) jogurttia ja sen jälkeen noin 2 ruokalusikallista viipaloituja mansikoita ja kiiviä. Toista kerrokset jokaisessa lasissa ja ripottele loput hedelmät päälle. Tarjoile heti.

Äänet: 5

Reseptin kirjoittaja - Katie Lee on yhdysvaltalainen ruokakirjoittaja ja televisiokriitikko.