Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Eloisa kerroksittain tehty parfait elegantissa lasissa näyttää aina elegantilta ja juhlavalta, vaikka se onkin niin helppo valmistaa. Tämä jälkiruoka muistuttaa ylellistä punaista samettikakkua. Sunny Anderson ehdottaa, että kaikki ainekset tehdään valmiista aineksista – kaupasta ostetusta kakkumixistä ja valmiista tuorejuustokuorrutteesta. Se on uskomattoman herkullista ja vaatii vain vähän vaivaa!

Ainesosat:

• 1 pakkaus (430 g) Red Velvet -kakkujauhetta
• Sulatettua voita kakkuun
• 1 rasia (220 g) vatkattua kuorrutetta
• 1 rasia (340 g) kermavaahtojuustokuorrutetta
• 1/4 kuppia sokeroituja pekaanipähkinöitä, karkeasti silputtuna
• 1/4 kuppia sokeroituja saksanpähkinöitä, karkeasti rouhittuna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kakkujauhe, tuorejuusto, pekaanipähkinät

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vaivaa taikina pakkauksen ohjeiden mukaan, korvaa kasviöljy sulatetulla voilla.
Vaihe 2
• Kaada taikina 22 x 32 cm kokoiseen kakkuvuokaan ja paista pakkauksen ohjeen mukaan. Anna kakun jäähtyä kokonaan ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi (poista mahdolliset murut).
Vaihe 3
• Sekoita vaahdotettu kuorrute varovasti kuorrutteeseen kulhossa. Lusikoi parfait-lasiin ja ripottele päälle sokeroituja pähkinöitä.
Vaihe 4
• Aseta päälle muutama pala sokerikakkua. Jatka kerrostamalla kermaa, pähkinöitä ja sokerikakkua ja koristele muruilla (tarvittaessa murusta loput sokerikakkukuutiot).
Vaihe 5
• Toista lopuille parfait-annoksille ja tarjoile heti.

Äänet: 1