Hummus kurpitsalla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Kurpitsan hummus - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 rkl. kurpitsasose
- 1,5 kuppia säilykekikherneitä, valutettuina ja huuhdeltuina
- 3 rkl l tahinia (seesamitahnaa)
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl cayennepippuria
- 1 tl kuminaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsasose, kikherneet, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Soseuta kurpitsa ja kikherneet monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Lisää loput ainekset monitoimikoneeseen ja suorista tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile kurpitsadippi sipsien kera.
Uloskäynti3 rkl.
Kikhernedippiresepti - Kurpitsan hummus paahdetulla valkosipulilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
