Pihvi-, pekoni- ja sinihomejuustovoileivät
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 212, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 1 G., kolesteroli 40 mg, natrium 220 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 212, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 1 G., kolesteroli 40 mg, natrium 220 mg, sokeri 1 G.
Valmiit salaattipakkaukset sisältävät kaiken tarvitsemasi, kastikkeen ja täytteet mukaan lukien. Tämä resepti tekee siitä osan herkullista ja mehukasta pihvivoileipää. Aseta se voileivän päälle tavallisen salaatin tilalle, lisää tomaatteja ja punasipulia ja nauti rikkaasta mausta minimaalisella vaivalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 salaattisetti sinihomejuustokastikkeella ja pekonilla (350 g)
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- Karkeaksi jauhettua mustapippuria
- 2 hyppysellistä chilijauhetta
- 2 luutonta pihviä (1-2 cm paksuja; paino 170-200 g/kpl)
- 2 voileipäsämpylää, puolitettuina ja paahdettuina
- Puolikas pieni punasipuli, viipaloituna renkaiksi
- 1 tomaatti, viipaloituna viipaleiksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: salaattisekoitus, naudanliha, tomaatit, punasipuli, mustapippureita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada salaatinkastikkeen sisältö keskikokoiseen kulhoon ja sekoita, jotta kastike peittyy; laita sivuun.
- Kuumenna kasviöljy suuressa valurautapannussa keskilämmöllä. Sekoita 1,5 teelusikallista mustapippuria ja chilijauhetta pienessä kulhossa.
- Ripottele pihvien pinnalle suolaa molemmin puolin ja ripottele päälle pippuriseosta painamalla tiukasti kiinni. Laita pihvit pannulle ja paista 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat medium-kypsiä. Siirrä leikkuulaudalle ja anna levätä 5 minuuttia, minkä jälkeen leikkaa ohuiksi viipaleiksi syiden poikki.
- Asettele pihvit sämpylöiden päälle ja lisää päälle salaattia, punasipulia ja tomaatteja.
Salaattisetti:
Monissa pekoni- ja sinihomejuustosalaateissa käytetään tiheitä vihreitä aineksia (kuten lehtikaalia), joita on pehmennettävä hieman. Mausta salaatti ja anna sen levätä noin 10 minuuttia ennen voileipien kokoamista.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
