Grillattu salaatti pekonilla ja sinihomejuustolla

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Grillattu pekoni- ja sinihomejuustosalaatti

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 274, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 2 G., kolesteroli 36 mg, natrium 360 mg, sokeri 2 G.

Saat kauniin ja ainutlaatuisen esillepanon leikkaamalla roomansalaatin puoliksi ja grillaamalla sen, kunnes se on mustahtanut – ja se on parasta. Ripottele päälle rapeaa pekonia ja nopea sinihomejuustokastike. Saat uskomattoman herkullisen salaatin vaivattomasti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

170 g pekonia, paloiteltuna
1/3 kuppia murustettua sinihomejuustoa
1/3 kuppia majoneesia
1/3 kuppia smetanaa
1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
2 romaine-salaatin sydäntä, puolitettuina

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: romaine-salaatti, sinihomejuusto, pekoni, smetana

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna grilli tai grillipannu keskilämmöllä noin 15 minuuttia.
Paista pekonia rapeaksi, noin 8 minuuttia. Siirrä kypsennetty pekoni talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja säästä sulanut rasva pannulle.

Sillä välin yhdistä pienessä kulhossa sinihomejuusto, majoneesi, smetana, sitruunamehu, 1/4 tl suolaa ja pari rouhetta mustapippuria.
Sivele roomansalaatin sydämet sulatetulla pekoninrasvalla ja grillaa, kunnes ne ovat mustuneet, noin 2 minuuttia. Tarjoile kastikkeen kanssa valutettuna ja pekonilla ripoteltuna.

Luokat: