Makea pulla
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on makea pulla.
Jos olet löytänyt vanhentuneita croissantteja, anna niille uusi elämä tällä yksinkertaisella reseptillä. Revityt croissantit liotetaan kananmunien ja kerman seokseen, sekoitetaan sitten valkosuklaapaloihin ja paistetaan muffineiksi. lue lisää
Tässä on hauska uusi tapa tehdä leipävanukas: leivän kuutioinnin ja paahtamisen sijaan leikkaa reikiä makeisiin havaijilaisiin sämpylöihin ja täytä ne vaniljakastikkeella. Koristele valmis vanukas tuoreilla marjoilla saadaksesi ripauksen... lue lisää
Hanki paksu, mehukas hampurilainen, joka on täynnä makuja ja koostumuksia, aivan kuten ravintolalta voi odottaakin. Sulaisella cheddarjuustolla kuorrutettu naudanlihapihvi tarjoillaan sämpylän päällä mausteisten paistettujen sienten ja uppopaistettujen savusipulirenkaiden kanssa, ja päällä on... lue lisää
Täydellinen alkupala isolle porukalle. Voit valmistaa sen uunissa tai grillissä, jos rentoudut takapihan terassilla. Tähän reseptiin tarvitset voileipäisiä sämpylöitä. Täytä ne kahdella täytteellä: Buffalo-kanalla ja... lue lisää
Saadaksesi nopeasti suuren määrän voileipiä isolle väkijoukolle, tarvitset sämpylöitä, 12 kerrallaan. Tee ne kuin laatikkoruoat! Leikkaa kaikki sämpylät kerralla puoliksi, lisää täyte ja lisää päälle kuorrute. lue lisää
Tämä minipizza on tehty yksittäisistä bageleista, mutta siinä on kaikki, mitä tässä italialaisessa klassikossa rakastamme: rapea pohja, mausteinen tomaattikastike ja paljon sulatettua juustoa. Tämä pizza kypsennetään kokonaan ilmakeittimessä, ja se on... lue lisää
Trisha Yearwood hauduttaa naudanrintaa Coca-Colassa, viipaloi sen sitten ohuiksi ja tarjoilee minisämpylöissä kotitekoisen ranch-kastikkeen kera. "Voit kypsentää naudanrinnan hitaassa liesissä tai padassa, kuten minä teen. Salaisuus piilee haudutusajassa: avain ei ole..." lue lisää
Tämä kuohkea jälkiruokaleipä suklaa-hasselpähkinälevitteellä on herkullinen sellaisenaan, mutta siitä saa myös fantastisen ranskalaisen paahtoleivän. Se on parhaimmillaan tehtynä päivän vanhasta leivästä. Suklaa-hasselpähkinäbabka-viipaleet on liotettu kermaisessa munavanukkaassa. lue lisää
Marinoi kananrinta makeassa ja mausteisessa teessä, grillaa, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunajamajoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii pohjana voileivillesi. Tarjoile sitä sämpylöiden tai... lue lisää
Savustettu paprika, hikkoripuulla savustettu pekoni ja savustettu gouda antavat tälle mehukkaalle ja paksulle hampurilaiselle rikkaan, savuisen maun. Mutta sen todellinen kohokohta on Alabama White BBQ -kastike. Et ole todellakaan koskaan maistanut mitään vastaavaa! Valmistettu - lue lisää
Nämä voileivät tehdään yksinkertaisista croissanteista, joissa on mureita, mehukkaita haudutettuja kylkiluita, paistettu muna ja kotitekoisia smetana-sipuliperunalastuja. Lastut voi tehdä etukäteen ja säilyttää rasiassa useita päiviä. Jos... lue lisää
Tämä kolmikerroksinen kalkkunavoileipä rapeaksi paistetulla pancetalla on täynnä makuja, niin suolaisia, mausteisia kuin makeitakin vivahteita. Tärkein ainesosa on kotitekoinen rucola ja aurinkokuivattujen tomaattien pesto, jotka valmistuvat tehosekoittimessa muutamassa minuutissa. lue lisää
Miksi hengailla keittiössä, kun voit grillata aamiaisen isollekin porukalle? Nämä repäistävät voileivät ovat paitsi helpompia tehdä ulkona, myös herkullisen pehmeitä, pureskeltavia ja täyttäviä. Salainen ainesosa... lue lisää
Urheilupeliä varten voit tehdä tämän yksinkertaisen mutta herkullisen jalkapallon muotoisen piirakan kaupasta ostetusta korvapuusta. Taikinapalat asetetaan soikeaan vuokaan ja paistetaan. Koristele valmis pallo vehnäjauhoilla. lue lisää
"Tämä aamiaispata on parempaa kuin mikään kinkku-juustosämpylä, jota olet koskaan syönyt. Pretzelit ovat paras valinta pohjaksi. Älä korvaa niitä! Ne antavat padan maun ja koostumuksen syvemmälle, jota et saa muista vastaavista." lue lisää
Pekoni, kinkku, kananmunat ja juusto – kaikki runsaan aamiaisen ainekset tässä reseptissä muutetaan tiiviiksi sämpyläksi, joka sopii täydellisesti nopeiden voileipien valmistukseen. Tarjoile sämpyläviipaleet kanelipullien päällä ja nauti! lue lisää
Suolaisen ja rapean kuoren omaavat pretzel-sämpylät, joita käytetään tavallisen leivän sijasta, lisäävät tähän kalkkuna-lisukkeeseen uskomatonta makua. Paahda ne hyvin ennen paistamista varmistaaksesi herkullisen lisukkeen. Ja Molly Yen pretzelin omaleimainen maku... lue lisää
Näiden voileipien pääraaka-aine on seitan, vehnäproteiinista (gluteenista) valmistettu tuote. Se on valmistettu niin, että unohdat sen olevan vain lihan korvike! Seitan-viipaleet on päällystetty kolapohjaisella taikinalla ja paistettu öljyssä, jolloin niistä tulee... lue lisää
Jokainen newyorkilainen kertoo sinulle, että hyvä pekoni-, muna- ja juustovoileipä on täydellinen tapa aloittaa päivä. Todennäköisesti sinulla on jo kaikki mitä tarvitset tähän aamiaiseen jääkaapissasi. Herkullisen voileivän avain on sulava, tahmea juusto. lue lisää
Tämän nerokkaan reseptin avulla valmistat herkullisia munakokkelia aamiaiseksi tai päivälliseksi isollekin seurueelle ilman, että sinun tarvitsee viettää puolta päivää hellan ääressä. Munat paistetaan suurella uunipellillä, leikataan paloiksi ja tarjoillaan leivän kanssa, kuten voileipiä. lue lisää
Ajatus voileipien valmistamisesta ylellisestä filet mignon -pihvistä saattaa tuntua hullulta, mutta tällä reseptillä voileivistäsi tulee todella ylellisiä, ja kahdesta pihvistä saa neljä annosta! Grillatut filet mignon -viipaleet asetetaan - lue lisää
Unohda vanha kunnon voileipä nopeana välipalana. Tässä reseptissä voileipä on yksinkertaisesti tapa tarjoilla herkullinen pihvipihvi, joka on tarkoitettu nautittavaksi hitaasti. Liha ruskistetaan voin ja oliiviöljyn seoksessa, kunnes... lue lisää
Tässä juustohampurilaisessa ei ole mitään ekstraa: mehukas naudanlihapihvi, sulava cheddar ja rapea pekoni, jotka tekevät mistä tahansa voileivästä jumalaisen, kaikki tarjoillaan paahdetulla Kaiser-sämpylällä – täydellinen yhdistelmä. Jotta pihvit olisivat erityisen... lue lisää
Tonnikalan lisäksi näissä voileivissä on mehukasta rucolaa, tomaattiviipaleita, keitettyjä munia, punasipulia, säilykeartisokkaa, anjovista, oliiveja ja retiisejä. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen maultaan ja tarjoillaan... lue lisää
Tämä kasvishampurilainen tyydyttää jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Jauhelihan sijaan pihvissä on käytetty mustia papuja. Voit keittää ne tai käyttää säilykepapuja. Muussaa pavut haarukalla näin: lue lisää
Leipävanukas on mukava kotitekoinen herkku, helppo valmistaa ja herkullinen, varsinkin kun lisäät siihen omenapaloja ja tummaa suklaata. Käytä vanukkaaseen kaneli-rusinaleipäviipaleita (vanhanaikaisia tai kuivattuja - lue lisää
Näiden kasvishampurilaisten pihvit on tehty säilykepapujen ja vihannesten sekoituksesta, jotka ensin paistetaan ja sitten jauhetaan monitoimikoneessa, kunnes ne muistuttavat jauhelihaa. Lisätään mausteita, kuten kuminaa, chilijauhetta ja majoneesia. lue lisää
Leipävanukas on loistava tapa nauttia herkullisista kotitekoisista leivonnaisista ilman taikinan vaivaa, ja se on myös herkullinen tapa käyttää vanhentunutta leipää ja sämpylöitä, joita et haluaisi heittää pois. Jos sinulla on vain tuoretta leipää, niin... lue lisää
Valmista runsas ja herkullinen pääsiäisateria neljälle hengelle vaivattomasti. Kaikki paistuu samanaikaisesti kahdella uunipellillä uunissa, ja reilun tunnin päästä sinulla on: kinkkua ananaksella, perunagratiinia, porkkanoita appelsiinikastikkeella, - lue lisää
Tämä jälkiruoka on muunnelma suositusta amerikkalaisesta hedelmäleivoksesta Brown Betty, jossa hedelmiä ripotellaan makeutetuilla korppujauhoilla ja paistetaan pehmeiksi. Sokerin sijaan tässä reseptissä käytetään luonnollista vaahterasiirappia. lue lisää
Tee kanelipullia, mutta tee niistä niin pieniä, että ne mahtuvat paistetuista päärynänpuolikkaista leikattuihin koloihin. Nämä miniatyyrikokoiset "naisten tohvelit" ovat täydellinen teehetkiherkku, joka luo rennon tunnelman – jotain, joka... lue lisää
Espanjalaiset churrot ovat pitkiä, paistettuja donitseja, jotka on tehty suikaleista. Ne usein pyöritellään kanelisokerissa ja syödään suklaakastikkeen kastamana. Ne maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai taitoa tehdä suikaleita... lue lisää
Ranskalainen remouladekastike valmistetaan majoneesista ja sinapista, kapriksista, suolakurkuista ja yrteistä. Sitä tarjoillaan useimmiten merenelävien kanssa; esimerkiksi remoulade sopii erinomaisesti katkarapujen kanssa. Katkaravut sekoitetaan kastikkeen kanssa ja päälle lisätään... lue lisää
Haudutetut naudanlihaleivät ovat täydellinen valinta, jos haluat tarjoilla väkijoukolle jotain täyttävää, herkullista ja helppoa. Nämä maalaismaiset voileivät ovat täydellisiä. Hauduta naudan sisäfileetä kastikkeessa, joka on valmistettu - lue lisää
Ruoanlaitossa kohtaamme usein ruokia, joissa on nykyään ripaus hienostuneisuutta, mutta jotka alun perin keksittiin taloudellisista syistä. Ranskalainen paahtoleipä, pohjimmiltaan makeat krutonit, keksittiin erään teorian mukaan... lue lisää
Lapset rakastavat pizzaa, ranskalaisia ja tietenkin hampurilaisia! Nämä pienet hampurilaiset eivät ole vain heitä varten. Mehukas, mausteinen pihvi, paahdetut sämpylät ja maukas juusto ovat käytännössä täydellinen yhdistelmä kuumaksi alkupalaksi tai pieneksi ateriaksi. lue lisää
Tämän näennäisen yksinkertaisen ruokalajin alkuperä on edelleen keskustelunaihe. Se ei kuitenkaan tee hampurilaisista yhtään vähemmän suosittuja. Ne voidaan grillata, mikä tekee niistä täydellisiä ulkona syömiseen. lue lisää
Paistetut katkaravut taikinassa näyttävät aina vaikuttavilta ja juhlavilta pöydässä. Tarjoile ne majoneesidipin ja suolakurkkujen kanssa, joka täydentää harmonisesti merenelävien makua. Tai voit tehdä herkullisen ja täyttävän voileivän majoneesilla - lue lisää
Nurinpäin käännetyt hampurilaiset ovat kaikkien suosikki. Edes kokeneet hampurilaisten ystävät eivät todennäköisesti halua palata tavallisiin voileipiin, kun he ovat kerran kokeilleet tätä. Toisin kuin perinteisissä hampurilaissämpylissä, voileivän keskiosa ei ole... lue lisää
Pepito on Venezuelan suosituin katuruoka, ja sitä löytyy usein myös meksikolaisista ravintoloista. Bolillo on pitkulainen sämpylä, joka on halkaistu sivulta ja täytetty paistetulla marinoidulla lihalla ja vihanneksilla. Bolillon sijasta voidaan käyttää patonkia. lue lisää
Tulisesta kanasta tuli amerikkalaisen Nashvillen kaupungin nimikkoruoka Tennesseessä viime vuosisadan alussa paikallisen ravintolan omistajalle sattuneen anekdoottisen tapahtuman ansiosta. Mies tunnettiin pahamaineisena naistenmiehenä ja... lue lisää
Kiinalainen makea ja hapan kastike on uskomattoman monipuolinen sekä lihalle että kasviksille. Se yhdistää makeita, mausteisia, happamia ja suolaisia makuja parantaakseen lähes minkä tahansa ruoan makua. Meidän tapauksessamme se on kana. Resepti on uskomattoman yksinkertainen. lue lisää
Ei voida kieltää, että voileivät (ja niiden muunnelmat, kuten voileivät, hampurilaiset jne.) ovat yksi monipuolisimmista ruokailumuodoista. Ne ovat aina loistava välipala, jonka voi napata mukaan, eikä aterimia tarvita. Ne ovat suosikkeja – lue lisää
Leipävanukas on ollut olemassa jo vuosisatoja. Aikoinaan "köyhän miehen ruokana" pidetty ja melko tavallisista aineksista koostuva jälkiruoka on nykyään lukemattomien ihmisten suosikkiherkku ympäri maailmaa. lue lisää
Voit lisätä vaihtelua piknikmenuusi tekemällä hampurilaisia, joissa on mureita grillattuja lohipihvejä. Tämä on arvokas ja terveellisempi vaihtoehto tavallisille lihahampurilaisille. Ja kalajauhelihaan sekoitetut unikon- ja seesaminsiemenet lisäävät... lue lisää
Jos kuumien voileipien tuoksu ajaa sinut hulluksi, kokeile tehdä italialaista panini-voileipää, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "pientä leipää" tai "pientä pullaa". Se eroaa muuntyyppisistä voileivistä siten, että se on prässätty ja siinä on... lue lisää
Leipävanukas on vanhanaikainen englantilainen jälkiruoka, jota valmistettiin ensimmäisen kerran jo 1200-luvulla. Se tehtiin kuivasta leivästä, joka oli liotettu veteen, johon oli lisätty pieni määrä sokeria ja mausteita, minkä vuoksi se tunnettiin yleisesti nimellä "leipävanukas". lue lisää
Jauhelihasta, tomaateista ja mausteista valmistetut hampurilaiset ilmestyivät Yhdysvaltoihin 1900-luvun alkupuolella, ja niillä oli useita eri nimiä. 1940-luvulle mennessä samanlaista ruokaa kutsuttiin kuitenkin jo nimellä "Sloppy Joe". 1960-luvulla Yhdysvaltain markkinoille ilmestyi jopa seuraavia: lue lisää
Tämä maukas lihavoileipä on täytetty murealla paahtopaistilla. Sen päällä on mausteista piparjuurimajoneesikastiketta, tuoreita tomaatteja, pikkelöityä sipulia sekä kirpeää rucolaa ja vesikrassia. lue lisää
Nimestään huolimatta voileivät keksittiin Amerikassa, tarkemmin sanottuna Los Angelesissa, Kaliforniassa. Missä laitoksessa ja missä olosuhteissa ne keksittiin, on edelleen keskustelunaihe. Ranskassa ruoka on käytännössä... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Jos luulet, että tavallinen leipävanukas ei voi parantua, Sunny nostaa panoksia omenapunssien reseptillään tekemällä kurpitsapiirakan maustekastikkeen ja tietenkin omenadonitsipohjan. Jos... lue lisää
Katie Leen panini on eräänlainen jälkiruokavoileipä: Hän leikkaa leivänä toimivan omenasiideridonitsin puoliksi ja lisää päälle kermaista ricottajuustoa, kirpeitä omenoita ja lorauksen hunajaa. Tuloksena on... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Ina Gartenin reseptin salaisuus on siinä, että hän dippaa brioche-palat makeaan hunaja-vaniljakastikkeeseen ennen paistamista. Näin sämpylät imevät itseensä kaiken kastikkeen maun, jolloin lopputuloksena on mehevä vanukas. lue lisää
Anne Burrell ei käytä reseptissään säilykekurpitsasosetta, vaan hän lisää pienten sokerikurpitsojen massaa makeaan kastikkeeseen. Anna kanelileivän liota kastikkeessa ennen paistamista – tämä on välttämätöntä... lue lisää
Tee voileipä kahdesta krutongista ja suklaa-hasselpähkinälevitteestä, joka lämpenee ja muuttuu herkullisen paksun kastikkeen kaltaiseksi. lue lisää
Appelsiininmakuiseen ranskalaiseen paahtoleipään Ina Garten käyttää challahia eli briochea – täyteläistä, makeaa leipää. Ne tarjoillaan parhaimmillaan vaahterasiirapin tai kirkkaan hedelmähillon kanssa. lue lisää
Alton Brownin ranskalainen paahtoleipä on voittaja "Jokapäiväiset reseptit" -kategoriassa, ja se on valmistettu vain muutamalla ainesosalla, joita löytyy jokaisesta kodista. lue lisää
Tuoreilla yrteillä kuorrutettu Jeff Mauron mehukas paahtopaisti on hänen voileivän tähti, johon kuuluu myös pähkinäistä Gruyère-juustoa ja rapeita pikkelöityjä retiisejä. Voileipää täydentää täydellisesti lämmin... lue lisää
Kebabretin resepti, joka on tehty kananrintafileestä, vesikastanjoista, ananaksesta ja paprikasta. Kebab-ainekset sekoitetaan ketsupin, soijakastikkeen, hunajan ja etikan kanssa. Sitten ne pujotetaan puisiin vartaisiin ja grillataan uunissa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.







































































