Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8

"Tämä on tavallinen resepti poikkeukselliselle salaatille", sanoo Patrick Neely virheettömästä "luomuksestaan", joka sisältää herkullista pekonia ja rapeaa punasipulia.

Ainesosat:

• 6 siivua pekonia, paistettu rapeaksi ja hienonnettu
• 2 (8 rkl) parsakaalin päätä
• 1/2 punasipulia, ohuiksi puolirenkaiksi leikattuna
• 2/3 rkl karkeaksi raastettua cheddarjuustoa
• 1/3 kuppia majoneesia
• 1/3 kuppia smetanaa
• 1/4 tl sellerinsiemeniä
• Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pekoni, parsakaali, punasipuli, cheddarjuusto, majoneesi, smetana, sellerin siemenet

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Erottele parsakaali kukintoihin. Ryöppää kiehuvassa suolavedessä, kunnes se on hieman pehmennyt, noin 20 sekuntia. Laita kulhoon jäitä. Valuta ja laita sivuun.
Vaihe 2
• Sekoita kaikki loput ainekset hyvin. Lisää parsakaali. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Äänet: 2