Grillattua roomansalaattia sinihomejuustolla ja pekonilla
Äänet: 4
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Grillattu romaine-salaatti sinihomejuustolla ja pekonilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 200 g pekonia, leikattu ohuiksi 0,5 cm leveiksi viipaleiksi.
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3/4 kuppia kuutioitua punasipulia
- 1/2 kuppia balsamiviinietikka
- 3 päätä romaine-salaatti, leikattu pituussuunnassa puoliksi
- 1/2 kuppia murustettua sinihomejuustoa
- Karkeaksi jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekoni, punasipuli, balsamiviinietikka, romaine-salaatti, sinihomejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä matalassa paistinpannussa ja kuullota sipulia ja pekonia rapeaksi. Poista sipuli ja pekoni pannulta. Lisää pannulle balsamiviinietikkaa ja 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä ja anna hautua 2–3 minuuttia. Ota pois liedeltä ja anna seistä.
- Sivele romaine-salaatin puoliskot lopuilla kahdella ruokalusikallisella oliiviöljyä ja aseta ne leikkuupinta alaspäin grilliin tai grillipannulle. Ruskista kevyesti ja anna levätä.
- Asettele roomansalaatin puolikkaat annosten joukkoon leikkuupinta ylöspäin. Valuta päälle balsamiviinietikkakastiketta ja lisää päälle murustettua sinihomejuustoa, paistettua sipulia ja pekonia. Mausta jauhetulla mustapippurilla.
Resepti "kuorille" osoitteesta grillattua roomansalaattia, ja täytetty sinihomejuustolla ja anjoviskastikkeella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
